Состав:
100 гр. размягченного масла или маргарина
1 яйцо
1/2 ст. сахарного песка (лучше сахарной пудры)
1 ст. сметаны
2 ст. муки
1/2 ч.л. соды
2 ч.л. молотой корицы с сахаром или чуть-чуть ванилина
соль по вкусу
1 яйцо для смазки
мак и кунжут для посыпки (по-желанию)
Приготовление:
Муку перемешать с содой и просеять. Масло растереть добела. Яйцо взбить с сахаром, соединить с маслом, добавить сметану, корицу, соль и продолжать размешивание до тех пор, пока не раствориться сахар. Всыпать муку, смешанную с содой, и быстро замесить тесто, осторожно приминая руками, складывая несколько раз конвертом. Тесто раскатать на доске, посыпанной мукой, в пласт толщиной 5-6 мм. Тонким стаканом или выемкой вырезать коржики, смазать взбитым яйцом, сделать проколы вилкой. По-желанию посыпать маком или кунжутом. Выпекать 10-15 мин. при 200-210С.
Приятного аппетита!
П.С.
Муки у меня ушло немного больше.
Корицу я не добавляла.
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
