ÊÓÐÈÍÛÉ ÏÀÏÐÈÊÀØ |

Íàì ïîíàäîáèòñÿ:
600 ãðàìì êóðèíîãî ôèëå,
2 ïîìèäîðà,
2 ïåðöà,
2 ëóêîâèöû ñðåäíèõ ðàçìåðîâ,
100 ìë áåëîãî ñóõîãî âèíà,
100 -150 ìë 20% ñëèâîê.
Ñïåöèè - ìàéîðàí, ïàïðèêà, ñîëü

1. Ïîäãîòîâèì îâîùè. Îáæàðèì äî ïðîçðà÷íîñòè ëóê, äîáàâèì ïåðåö, ïîìèäîðû, âîëüåì âèíî è ñëèâêè., ïîñîëèì, ïîñûïèì ïàïðèêîé è ìàéîðàíîì. Äàäèì ïðîòóøèòüñÿ ìèíóò 10 íà íå áîëüøîì îãíå



2. Ïîäãîòîâèì ôèëå. Ôèëå ÷óòî÷êó îòîáüåì, ïîñîëèì, ïîïåð÷èì è ñëåãêà ïðèæàðèì


3. Ïåðåíåñåì ïîëîâèíó îâîùíîé ìàññû â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ, ïîâåðõ óëîæèì êóðèíîå ôèëå è ïîêðîåì âòîðîé ïîëîâèíîé îâîøíîé ìàññû


4. Ñòàâèì â äóõîâêó íà 25-30 ìèíóò, òåìïåðàòóðà 160-180

Âóàëÿ!

| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |