Цитата сообщения Лилёша
Борщ сказочный
Очень вкусный борщ, но не только по этой причине сказочный. У меня ему не хватает места в кастрюле: как каша в сказке про волшебный горшочек, он вылезает из кастрюли, приходится подставлять вторую
мясной бульон говяжий или свиной, какой больше нравится.свекла.
капуста
картошка
лук репчатый
перец болгарский
помидоры
кабачок
фасоль - лучше стручковая
зелень
Овощи моем, чистим. Капусту шинкуем и кидаем в кипящий бульон. Туда же картофель, разрезанный пополам. Свёклу трём на крупной тёрке и отправляем в сотейник с небольшим количеством растительного масла, припускаем на медленном огне. Добавляем туда тёртую морковь, мелко нарезанный лук, натертый кабачок, нарезанные помидоры.
Картофель достаём из кипящего бульона, разминаем и отправляем назад в кастрюлю. Туда же отправляем содержимое сотейника. Солим по вкусу. Неплохо добавить корень петрушки.
На стол подаём с зеленью и сметаной.
Приятного аппетита
cлова и фото автора
источник
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
