Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Çàêóñêà ðóëåòèêè èç àðìÿíñêîãî ëàâàøà.

Îáîæàþ, òàê íàçûâàåìûé, àðìÿíñêèé ëàâàø. Âñåãäà ãîòîâëþ ñ íåãî ïèööó, äîáàâëÿþ âî âíóòðü âàðåííóþ êîëáàñó, ñûð, ìàéîíåç, ïîìèäîðû êåò÷óï è òàê äàëåå. Äåëàþ êîíâåðòèêè è íà ñêîâîðîäêó. À ñåãîäíÿ õî÷ó ïðåäëîæèòü âàì ìÿñíûå ðóëåòèêè èç àðìÿíñêîãî ëàâàøà.
Èíãðåäèåíòû, êîòîðûå íàì ïîíàäîáÿòñÿ:
1. Àðìÿíñêèé ëàâàø – 1 øòóêà;
2. Ìÿñíîé ôàðø – îêîëî 400 ãðàìì;
3. ßéöî êóðèíîå – 1 øòóêà;
4. Ëóê ðåï÷àòûé íåáîëüøîé – 2 øòóêè;
5. Áîëãàðñêèé ïåð÷èê - 1 øòóêà;
6. Ìîðêîâêà - 1 øòóêà;
7. Ðîññèéñêèé ñûð – 200-300 ãðàìì;
8. Òîìàò ïàñòà - 2 ñòîëîâîé ëîæêè;
9.
Âñå ñïåöèè äîáàâëÿéòå ïî âêóñó ñîëü, ïåðåö ÷åðíûé, çåëåíü è äðóãèå âàøè ëþáèìûå ñïåöèè. Äà, ïîêà íå çàáûëà, åñëè âàì ïîíàäîáèòñÿ
Êóïèòü íåäîðîãóþ êðóïó â ãîðîäå Ðîñòîâ, òî ëó÷øå âñåãî ïîñåòèòü ïîðòàë krupy-dona.ru.
Äëÿ ñàìîãî ïðèãîòîâëåíèÿ íàì ïîíàäîáèòñÿ ïîðåçàòü íàø áîëãàðñêèé ïåðåö, â ìÿñíîé ôàðø äîáàâëÿåì ÿéöî è ïîëîâèíêó ëóêîâèöà, ïåðåö, íàðåæüòå çåëåíü, äîáàâëÿéòå ñîëü è ïåðåö. Õîðîøî ïåðåìåøàéòå è ïîäåëèòå íà ðàâíûõ øåñòü ÷àñòè÷åê. Ìîðêîâêó íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå è ïîäæàðòå ñ ëóêîì è òîìàòíîé ïàñòîé. Òàê æå íàì íàäî íàòåðåòü ñûð, ÿ èñïîëüçóþ òàê æå êðóïíóþ òåðêó. Àðìÿíñêèé ëàâàø äåëèì íà 6 ÷àñòåé, ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì, è ðàñêëàäûâàåì ôàðø, ñâîðà÷èâàåì ðóëåòèêàìè , âûêëàäûâàåì íà ôîðìî÷êó, êîòîðóþ ñòîèò äëÿ óâåðåííîñòè ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. ß çàïåêàþ îêîëî 40-50 ìèíóò ïðè 180-200 ãðàäóñàõ. Ïî ãîòîâíîñòè ïðèñûïüòå ñûðîì è íàøåé çàæàðêîé èç ìîðêîâêè è ëóêà. Ñûð äîëæåí ïî ïëàâèòñÿ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà, ïîäàâàéòå âàøå òâîð÷åñòâî áëèçêèì).