Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Êîïóøêà
Çàïå÷åííûå êóðèíûå ãðóäêè
Çàïå÷åííûå êóðèíûå ãðóäêè
Àâòîð Åëåíà Ì

Î÷åíü ïðîñòîå â ïðèãîòîâëåíèè áëþäî,ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ íå îòíèìàåò ìíîãî âðåìåíè. Âêóñ ýòîãî áëþäà, ïîðàäóåò Âàñ è â áóäíè è â ïðàçäíèêè!
Èíãðåäèåíòû äëÿ Çàïå÷åííûå êóðèíûå ãðóäêè
Êóðèíàÿ ãðóäêà (íà êîñòè) - 2 øò;
Ïåðåö ÷åðíûé (ìîëîòûé, ïî âêóñó) ;
Ïðèïðàâà (äëÿ êóðèöû ;ñ ñîëüþ) ;
Ãîð÷èöà (åâðîïåéñêàÿ, ñëàäêàÿ) - 1 ÷.ë.;
Ñîóñ îñòðûé (÷èëè ñ ÷åñíîêîì) - 1,5 ÷.ë.;
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 1 ÷.ë.;
×åñíîê - 4 çóá.;
Çàïå÷åííûå êóðèíûå ãðóäêè ðåöåïò
 íåáîëüøîé ìèñî÷êå, ñìåøàòü ãîð÷èöó, ïåðåö, îñòðûé ñîóñ, ìàñëî è ïðèïðàâó.
Íàìàçàòü ïîëó÷åííîé ñìåñüþ êóðèíûå ãðóäêè, äîáàâèòü êðóïíî ïîðåçàííûé ÷åñíîê, îñòàâèòü íà ïàðó ÷àñîâ.
Ïîëîæèòü â ðóêàâ äëÿ çàïåêàíèÿ, ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó.
Çàïåêàòü îêîëî ñîðîêà ìèíóò, ïðè Ò=190-200*, çàòåì ïàêåò ðàçðåçàòü( àêêóðàòíî, ÷òîáû íå îáæå÷üñÿ ïàðîì!) , óâåëè÷èòü òåìïåðàòóðó, çàïåêàòü åùå 10 ìèíóò, äî çîëîòèñòîãî öâåòà .
Ãàðíèðîâàòü ìîæíî ñâåæèìè èëè ìàðèíîâàííûìè îâîùàìè, ñàëàòîì èç ñâåæèõ îâîùåé.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!