Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Irisha-SR
Êàê ñäåëàòü æåâàòåëüíûé ìàðìåëàä - ÁÅÇ ÕÈÌÈÈ
Áåð¸ì:
1 ïàêåòèê (90 ãð) ôðóêòîâîãî æåëå
30 ìë (4 ëîæêè) æåëàòèíà
25 ìë (3 ëîæêè) ñàõàðà
1/2 ÷.ë. ëèìîííîé êèñëîòû
130 ìë êèïÿ÷åíîé âîäû(êòî õî÷åò ìåíåå «ðåçèíîâûå» - áåðèòå 200 ìë)
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âñå ñóõèå èíãðåäèåíòû âñûïàòü â ìèñêó è ñìåøàòü ñ êèïÿùåé âîäîé. Ñòàâèì íà ìàëåíüêèé îãîíü è âàðèì ïîêà âñ¸ õîðîøî ðàçìåøàåòñÿ.
Ñèëèêîíîâóþ ôîðìó ñòàâèì íà òâåðäîå ïîâåðõíîñòü, (íàïðèìåð íà äîùå÷êó,
÷òîá ëåã÷å áûëî ïåðåíåñòè â õîëîäèëüíèê), ëîæêîé çàïîëíÿåì ôîðìî÷êè è
ñòàâèì â õîëîäèëüíèê íà ìèí. 10 è áîëüøå. Êîãäà çàñòûíåò è äîñòàíåì èç
ôîðìî÷åê, íàäî ïîñûïàòü êðàõìàëîì, ÷òîáû íå ñëèïàëèñü.