Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ashatan46
Ñàëàò "×åðíûé æåì÷óã"
Ñàëàò "×åðíûé æåì÷óã" – ðåöåïò îðèãèíàëüíûé. Èçþìèíêà ñàëàòà "×åðíûé æåì÷óã" – ÷åðíîñëèâ, ôàðøèðîâàííûé îðåøêàìè.
Ïðîäóêòû (íà 4 ïîðöèè)^
ßéöà îòâàðíûå - 2 øò.
Êðàáîâûå ïàëî÷êè - 1 ïà÷êà (200 ã)
Ñûð òâåðäûõ ñîðòîâ - 200 ã
×åðíîñëèâ áåç êîñòî÷åê - 0,5 ñòàêàíà
Ìàñëî ñëèâî÷íîå (îõëàæäåííîå) - 50 ã
Îðåõè - 50 ã
Ìàéîíåç - 6-8 ñò. ëîæåê
Ïðèãîòîâëåíèå ñàëàòà "×åðíûé æåì÷óã":
×åðíîñëèâ ðàñïàðèòü.
Ñäåëàòü ñáîêó íàäðåçû è íà÷èíèòü îðåøêàìè.
ßéöà îòâàðèòü âêðóòóþ, î÷èñòèòü è íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
Ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
Êðàáîâûå ïàëî÷êè íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
Ìàñëî íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.
Óëîæèòü ñàëàò "×åðíûé æåì÷óã" ñëîÿìè (âðó÷íóþ èëè ñ ïîìîùüþ ñïåöèàëüíîé ôîðìû):
1 ñëîé - 1 ÿéöî, íàòåðòîå íà êðóïíîé òåðêå.
2 ñëîé - 1/4 ïà÷êè êðàáîâûõ ïàëî÷åê, íàòåðòûõ íà òåðêå.
3 ñëîé - ìàéîíåç.
4 ñëîé - 100 ã (ïîëîâèíà) íàòåðòîãî ñûðà.
5 ñëîé - 50 ã (ïîëîâèíà) îõëàæäåííîãî ìàñëà, íàòåðòîãî íà ìåëêîé òåðêå.
6 ñëîé - âåñü ÷åðíîñëèâ ñ îðåøêàìè âíóòðè.
7 ñëîé - îñòàëüíûå êðàáîâûå ïàëî÷êè.
8 ñëîé - ìàéîíåç.
9 ñëîé - îñòàòêè ñûðà.
10 ñëîé - îñòàòêè ìàñëà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
ÑÏÀÑÈÁÎ ñàéòó "Ïàëü÷èêè îáëèæåøü"!