-Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Рубрики

 -Метки

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TT36

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2011
Записей: 129158
Комментариев: 3091
Написано: 132926


Тефтели под вкусным соусом

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 21:15 + в цитатник
Цитата сообщения shapo4ka90 Тефтели под вкусным соусом!!

Тефтели— блюда из мясного фарша в виде шариков, под различными названиями существуют в кухнях многих народов мира, например считается одним из основных национальных блюд Швеции (шведские фрикадельки). Кроме мяса, в состав тефтелей могут входить рис, хлеб, панировочные сухари, лук, различные специи, а также яйца. Тефтели жарят, запекают, готовят на пару или тушат в соусе.

 

Для наших тефтелей понадобятся такие ингредиенты!!!!
Гречневая крупа - 120 гр. (сухой)
Лук репчатый - 2 шт. (маленькие)
Грудка куриная (индейки) - 1кг
Сметана 10%- 120 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сливки - 20% - 50 мл.        
Соль,перец - по вкусу
Масло растительное - для смазывания формы.
Чеснок - 3 зубчика
Зелень укропа или петрушки - в фарш и в соус.
Сыр плавленый (типа "карат","янтарь") - 2 шт.
 
Приступаем к самому главному этапу. 
 
Итак..для этого нам понадобится отделить грудку от костей, очищаем от кожи (что бы не было жира), далее подготавливаем все ингредиенты чистим лук, чеснок, моем зелень.
 
Пока мы все моем чистим можно отварить гречку до полу-готовности и охлаждаем ее.
 
Пока наша гречка охлаждается  делаем фарш прокручиваем филе,лук,чеснок,зелень. После всего проделанного  берем наш фарш и  смешиваем с гречневой крупой (уже охлажденной), яйцом....добавляем соль и перец по вашему вкусу кто как любит!! Потом все перемешиваем и в холодильник минут на 15-20.
 
Пока наш фар охлаждается делаем начинку для наших Вкуснейших тефтелей!! Берем наш сыр, половину пачки оставляем для соуса.
 
Достаем наш фарш из него формируем тефтельки и в серединку прячем кусочек сыра, выкладываем их в смазанную форму.
 
Можно включить духовку градусов на 200 пускай пока греется)))
 
Так тефтели сделали теперь приступим к соусом. Соус будет простой но Вкусный. Смешиваем сметану, сливки, оставшийся сыр, соль, зелень. Вуаля соус готов!!!!
 
Берем наш соус и заливаем тефтели.
 
Ставим в духовку при t 200 примерно на 35 минут.
 
Всем  приятного аппетита!
на правах рекламы
  А что бы было удобно готовить и не бегать каждый раз смотреть в монитор на рецепт или переписывать в ручную. Предлагаю вашему вниманию интернет магазин где вы сможете узнать все про  canon s400 цена и все его параметры. Также в магазине широкий ассортимент принтеров и комплектующим к ним. Самые низкие цены!!!!

 

                                                     для вас do-it-yourself-best.net

Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ мясо

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку