Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Àíãåëî÷åê_23
Òóíèññêèé ñàëàò "Ìåøóÿ"

Èíãðåäèåíòû:
3 áîëãàðñêèõ ïåðöà
3 êðóïíûõ ïîìèäîðà
1 ñðåäíÿÿ ëóêîâèöà
1 îñòðûé ïåðåö
3 äîëüêè ÷åñíîêà
3 ñâàðåííûõ ÿéöà
áàíêà òóíöà â ñîáñòâåííîì ñîêó
ñîëü
ïåðåö
îëèâêîâîå ìàñëî
ëèìîííûé ñîê
ñâåæàÿ çåëåíü
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïåðöû, ïîìèäîðû, ëóê è ÷åñíîê( íå î÷èùàÿ!) çàïå÷ü íà ãðèëå äî ÷åðíûõ ïîäïàëèí, ïåðöû è ïîìèäîðû ñëîæèòü â ïîëèýòèëåíîâûé ïàêåò, îñòóäèòü, î÷èñòèòü îò ñåìÿí è êîæèöû, íàðåçàòü (ÿ ðåæó äîñòàòî÷íî êðóïíî). Ëóê î÷èñòèòü è òîæå íàðåçàòü. ×åñíîê î÷èñòèòü è ðàñòåðåòü ñ ñîëüþ, ëèìîííûì ñîêîì, çåëåíüþ è îëèâêîâûì ìàñëîì. Âûëîæèòü îâîùè â ñàëàòíèöó, ïîëèòü çàïðàâêîé, ñâåðõó ðàçëîæèòü ðàçðåçàííûå íà ÷åòâåðòèíêè ÿéöà è êóñî÷êè òóíöà.