Салат из крабовых палочек с пекинской капустой.

Для приготовления, Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Пекинская капуста- 1 шт.


• Крабовые палочки- 250 гр.


• Соус для салата с чесноком- 1 уп.


• Свежий огурец- 2 шт.


• Средняя луковица- 1 шт.


• Укроп- 0,5 пучка


• Лимон- 1 шт.


• Йогурт- 3 ст. л.


• Чеснок- 1 зубчик


• Паприка- по вкусу

Как только Вы приготовили все необходимые ингредиенты, можно приступать к приготовлению, воспользовавшись пошаговыми фото рецепта:

Сначала нашинкуйте пекинскую капусту и нарежьте ромбиками крабовые палочки.

Огурец разрежьте вдоль, затем также вдоль на четвертинки. Вырежьте зерна. Оставшуюся часть огурца нарежьте тонкими ломтиками.

Мелко нарежьте лук, а зубчик чеснока потрите на мелкую терку или через чесночницу.

Перемешайте руками капусту с крабовыми палочками, огурцом, луком и чесноком. Немного сдавливайте, чтобы овощи пустили сок.

Теперь приготовим заправку для салата. Для этого приправу перемешаем с йогуртом, соком 1 лимона и перцем.

Добавим заправку к салату, посыпаем мелко нарезанным укропом и тщательно перемешаем. Теперь перенесем готовый салат в тарелку для подачи и подаем наше блюдо. Салат должен получиться ярким и эффектным, как на фото:

Приятного аппетита!