Ïåñî÷íîå ïå÷åíüå ñ ëàâàíäîé |
Èíãðåäèåíòû (ïðèìåðíî íà 20 ïå÷åíþøåê):
- 120 ãð ñîë¸íîãî ìàñëà
- 1 ÿéöî
- 1 ÿè÷íûé æåëòîê
- 120 ãð ñàõàðíîé ïóäðû
- 190 ãð ìóêè
- 1 ïàêåòèê ðàçðûõëèòåëÿ (11 ãð)
- 1 ñò. ë. ëàâàíäû (ëó÷øå ñâåæåé, íî è ñóø¸íàÿ, êàê â ìî¸ì ñëó÷àå, òîæå î÷åíü ïîäîéä¸ò!)
Ïðèãîòîâëåíèå:
 ìèñêå ñìåøàòü ñàõàð, ÿéöî è ÿè÷íûé æåëòîê. Äîáàâèòü ìàñëî, ìóêó, ðàçðûõëèòåëü è ëàâàíäó.
Çàìåñèòü òåñòî è ñôîðìèðîâàòü øàðèê, îáåðíóòü ïë¸íêîé èëè ïîëîæèòü â ïàêåò. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 4 ÷àñà.
Ðàñêàòàòü òåñòî íà ïîñûïàííîé ìóêîé ïîâåðõíîñòè â ïëàñò òîëùèíîé 1 ñì. Âûðåçàòü ôîðìàìè ïå÷åíüÿ.
Ïîëîæèòü èõ íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé, ñìàçàííîé ìàñëîì. Âûïåêàòü ïðèìåðíî 10 ìèíóò.
Äàòü ïå÷åíüÿì îñòûòü.

| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ïå÷åíüå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |