Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ËàðÒåð
Ñûðíèêè èç äóõîâêè ñ ÿãîäíî-êðåìîâîé íà÷èíêîé
Èíãðåäèåíòû:
Òâîðîã (ëó÷øå íå æèðíûé) — 250 ã
ßéöî — 1 øò
Êðóïà ìàííàÿ — 2 ñò. ë.
Ìóêà — 3 ñò. ë.
Âàíèëüíûé ñàõàð (ìîæíî ïàêåòèê) — 0,5 ïàêåò.
Ñûð òâîðîæíûé (äëÿ êðåìîâîé íà÷èíêè) — 4 ñò. ë .(ìîæíî èñïîëüçîâàòü íå æèäêóþ òâîðîæíóþ ìàññó ñ âàíèëèíîì, òîãäà ñìåòàíó íå äîáàâëÿòü, ëèìîííóþ öåäðó-ïî æåëàíèþ)
Ñìåòàíà (äëÿ êðåìîâîé íà÷èíêè) — 1 ñò. ë.
Öåäðà ëèìîíà (äëÿ êðåìîâîé íà÷èíêè) — 0.5 ÷. ë.
ßãîäà (ñâåæàÿ) — 10 øò(ÿ äåëàëà ñ ìîðîæåíîé ñìîðîäèíîé è êëóáíèêîé)
Ñàõàð (ïî âêóñó)
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ñìåøèâàåì âñå èíãðåäèåíòû äëÿ ñûðíèêîâ - òâîðîã, ÿéöî, ìàííóþ êðóïó, ìóêó è âàíèëüíûé ñàõàð.
Ñìåøèâàåì ÿãîäíî-êðåìîâóþ ìàññó - òâîðîæíûé êðåì-ñûð, ñìåòàíó, öåäðó ëèìîíà, ìàëèíó è ñàõàð.
Ïðîòèâåíü çàñòèëàåì ïåðãàìåíòîì è ôîðìèðóåì 4 ëåï¸øêè.
 ñåðåäèíå êàæäîé ëåï¸øêè ñòàêàíîì äåëàåì óãëóáëåíèå è çàïîëíÿåì êðåìîâîé íà÷èíêîé.
Âûïåêàåì ñûðíèêè 30 ìèíóò äî çîëîòèñòîãî öâåòà ïðè 190-200 ãðàäóñàõ.