Девочки и мальчики,предлагаю рецептик очень любимого и часто деланного мной,салатика из скумбрии.  
 

Для рецепта понадобится: 

1 рыбка скумбрии горячего копчения 
4 картошки (предварительно свареных в мундире) 
2-3 варёных яйца 
Сыр 100-200гр(на фото нет...забыла...   ) 
2 морковки (сваренные) 
1 луковица 
1 небольшое яблоко 
Банка горошка 
Маринованные (соленые) огурцы 
Майонез и белый йогурт без добавок 

Рыбку отобрать от костей 
Лук мелко порезать 
Майонез смешать с йогуртом (не обязательно) 
Вооружится тёркой (крупной) 
И начинаем "собирать" наш салатик... 
Каждый слой промазываем майонезом (у нас он здесь очень густой,по-этому я его и разбавляю йогуртом...) 

Глубокую миску застилаем пищевой плёнкой 
 

1-й слой - половина нормы рыбки 
2-й слой - половина лука 
3-й слой - картошка (на крупной тёрке) 
4-й слой - морковь с яблоком 
5-й слой - яйцо 
6-й слой - оставшийся лук с огурцами 
7-й слой - сыр 
8-й слой - оставшаяся рыбка с горошком 
 

Я обычно такой салат оставляю настояться на ночь... 
 

Перед подачей выкладываю его кверху "ногами" на большую тарелку и снимаю плёнку....Украшаю по-желанию. 
В этот раз это был "домашний вариант",по-этому такой "лысый" получился...   
 

Приятного аппетита!!!