Цитата сообщения Монте_Карло Картофельные кармашки.


В нашей семье очень любят картошку, поэтому всегда рады любому интересному блюду, приготовленному из нее.
Для приготовления картофельных кармашков нам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Картофель (крупные клубни) – 4 шт.
2. Сметана – 150 гр
3. Чеснок – 2-3 зубчика
4. Сыр – 40 гр
5. Болгарский перец (лучше желтого или оранжевого цвета) – ½ шт.
6. Помидоры – 50 гр
7. Зеленый лук – 20 гр
8. Черный молотый перец, соль и зелень для украшения.

Картофель тщательно вымыть и вытереть насухо, каждую картофелину завернуть в фольгу.

Поместить в разогретую до 220 градусов духовку и запечь в течение 40-50 минут. Тем временем смешать сметану с измельченным чесноком.


Добавить в смесь перец, соль и нарезанный зеленый лук.


Туда же натереть на терке сыр.


Болгарский перец вымыть, очистить от семян и нарезать тонкой соломкой.

Помидоры порубить мелкими кубиками.

Когда картофель будет готов, освободить его от фольги, каждый надрезать вдоль и раскрыть (можно удалить немного картофеля внутри с помощью ножа).

Поместить сметанную смесь.


Затем остальные овощи, сверху присыпать зеленью и подавать к столу, пока не остыло.

Всем приятного аппетита!
А если вы решили в Новом году начать свою жизнь с нового листа и утвердиться в этой жизни, тогда советую купить фирму с уже готовым расчетным счетом в Москве, с которой вы сможете вести финансовые операции буквально в первый день с момента покупки, участвовать в престижных тендерах, при отсутствии риска регистрации. Так вы сэкономите время и деньги.