Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Mellodika
Ñàëàò "Âêóñíûé è ïîëåçíûé"
Ñàëàò "Âêóñíûé è ïîëåçíûé"
Èíãðåäèåíòû:
Ñîëü 1 ïî âêóñó
Ñâåêëà îòâàðíàÿ 1 øòóêà
Êðóïíûå çóá÷èêè ÷åñíîêà 2 øòóêè
Ìîëîòûé ãðåöêèé îðåõ 150 ãðàììîâ
Çåëåíü (óêðîï, ïåòðóøêà) 1 ïó÷îê
Âàðåíûå ÿéöà 3 øòóêè
Êàðòîôåëü îòâàðíîé 3 øòóêè
Îòâàðíàÿ ãîâÿäèíà 300 ãðàììîâ
Ñìåòàíà «Ïðîñòîêâàøèíî» æèðíîñòüþ 15% 350 ãðàììîâ
Ìîðêîâü îòâàðíàÿ 1 øòóêà
Ïîäãîòîâüòå âñå èíãðåäèåíòû. Ãîâÿäèíó íàðåçàòü êóáèêàìè. Ìîðêîâü, ñâåêëó, êàðòîôåëü è áåëêè íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå. Æåëòêè ìåëêî ïîðóáèòü. Çåëåíü ìåëêî íàðåçàòü.
Ïðèãîòîâüòå çàïðàâêó äëÿ ñàëàòà.  ñìåòàíó äîáàâüòå ÷åñíîê, ïðîïóùåííûé ÷åðåç ïðåññ, ìîëîòûå ãðåöêèå îðåõè è ïîñîëèòå ïî âêóñó. Âñå ïðîäóêòû äåëèì íà äâå ÷àñòè è âûêëàäûâàåì ñëîÿìè. Êàæäûé ñëîé ïðîìàçûâàåì íàøåé çàïðàâêîé. Ñëîè ìîãóò áûòü â ëþáîì ïîðÿäêå. Íî ñàìîå ãëàâíîå-ñâåðõó áåëîê, ïîëó÷èòñÿ ñàëàòèê êàê áóäòî ïîä øàïêîé))))
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