Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Mellodika
Ñàëàò ñ ðåäèñîì, îãóðöîì è àâîêàäî
Ñàëàò ñ ðåäèñîì, îãóðöîì è àâîêàäî
Ïðîñòîé, ïîëåçíûé è âêóñíûé ñàëàò ñ ìîëîäûì ðåäèñîì, îãóðöîì è àâîêàäî ðàçíîîáðàçèò ëþáîé ïîâñåäíåâíûé ñòîë. Çàïðàâèòü ñàëàò ìîæíî ñìåòàíîé, íàòóðàëüíûì éîãóðòîì, ïðîñòîêâàøåé èëè êåôèðîì.
Èíãðåäèåíòû:
- 1 ïó÷îê ëèñòîâîãî ñàëàòà
- 1 ïó÷îê ìîëîäîãî ðåäèñà
- 2-3 íåáîëüøèõ è êðåïêèõ îãóðöà
- 1 ñïåëûé àâîêàäî
- 3-4 âåòî÷êè óêðîïà
- 2-3 ñò. ë. ñìåòàíû (íàòóðàëüíîãî éîãóðòà è ò.ä)
- ïî ùåïîòêå ñîëè è ÷åðíîãî ìîëîòîãî ïåðöà
Âûìîéòå çåëåíü, îâîùè è àâîêàäî. Ïðîñóøèòå. Îãóðöû íàðåæüòå íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè. Ñ ðåäèñà ñðåæüòå õâîñòèêè è òîíêî íàðåæüòå.
Àâîêàäî î÷èñòèòå îò êîæóðû, ðàçðåæüòå ïîïîëàì, óäàëèòå êîñòî÷êó, ìÿêîòü íàðåæüòå êóáèêàìè.
Ñàëàòíûå ëèñòüÿ ïîðâèòå ðóêàìè. Óêðîï ìåëêî íàøèíêóéòå.
Ïåðåëîæèòå àâîêàäî, îâîùè è çåëåíü â ñàëàòíèê, ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå ïî âêóñó, çàïðàâüòå ñìåòàíîé èëè ëþáîé äðóãîé ñàëàòíîé çàïðàâêîé è ïåðåìåøàéòå.
Ïåðåä ïîäà÷åé îõëàäèòå ñàëàò â òå÷åíèå 10-15 ìèíóò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà è âêóñíîé âàì âåñíû!