Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Курино-овощные шарики с сыром

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 01:50 + в цитатник

Цитата сообщения gadjorek

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Курино-овощные шарики с сыром

Ингредиенты для "Курино-овощные шарики с сыром":

Грудка куриная (без кости) — 1 шт
Морковь (маленькая) — 1 шт
Кабачок (маленький) — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Мука — 2 ст. л.
Соль (а вообще по вкусу) — 1/4 ч. л.
Перец душистый (а вообще по вкусу) — 1/4 ч. л.
Зелень — 1 горст.
Масло растительное (для смазки протвиня) — 2 ст. л.
Сыр твердый — 50 г

Рецепт "Курино-овощные шарики с сыром":

Курино-овощные шарики с сыром ингредиенты

Куриную грудку помыть, порезать и поместить в блендер.

Курино-овощные шарики с сыром ингредиенты

Измельчить до состояния фарша. Добавить, яйцо, посолить, поперчить и снова перемолоть.

Курино-овощные шарики с сыром ингредиенты

Морковь и кабачок помыть, почистить. Морковь натереть на мелкой терке, а кабачок на крупной. С тертого кабачка слить лишнюю жидкость.

Курино-овощные шарики с сыром ингредиенты

Овощи добавить в куриный фарш, перемешать.

Курино-овощные шарики с сыром ингредиенты

Зелень помыть, мелко порезать и добавить к курино-овощной смеси. Перемешать.

Курино-овощные шарики с сыром ингредиенты

Добавить муку, перемешать.

Курино-овощные шарики с сыром ингредиенты

Затем по столовой ложке фарша выкладывать на ладонь, придать форму лепешки и в серединку положить, предварително нарезанный, сыр.

Курино-овощные шарики с сыром ингредиенты

Аккуратно скатать шарик, чтобы сыр оказался в серединке. Выложить шарики на протвинь, застеленный бумагой для выпечки и смазанной растительным маслом. Выпекать минут 30 в духовке, заранее разогретой до 200 градусов.

Готовые курино-овощные шарики снять с протвиня.

Приятного аппетита!

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Курица

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте