Ñàëàò "Ðîã èçîáèëèÿ" |

Èíãðåäèåíòû:
îêîðî÷êè êîï÷åííûå – 2 øò.
îðåõè ãðåöêèå – 100 ã.
ÿéöà – 4 øò.
÷åðíîñëèâ – 50 ã.
ìàéîíåç
ñûð – 70 ã.
ÿáëîêî – 1 øò.
ëóêîâèöà – 1 øò.
Ïðèãîòîâëåíèÿ:
"Ðîã èçîáèëèÿ" - ýòî ñëîåíûé ñàëàò ñ êóðèöåé è ÷åðíîñëèâîì.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà âàì íåîáõîäèìî âíà÷àëå î÷èñòèòü ãðåöêèå îðåõè è ïîäæàðèòü èõ. Òàêæå íàäî ïðåäâàðèòåëüíî îòâàðèòü ÿéöà, ïîñëå ÷åãî èõ î÷èñòèòü è íàðåçàòü íåáîëüøèìè áðóñî÷êàìè.
Äàëåå ãîòîâèì êóðèíûå îêîðî÷êè äëÿ ñàëàòà. Èõ íåîáõîäèìî î÷èñòèòü îò êîñòåé è êîæèöû, ïîñëå ÷åãî íàðåçàòü êóáèêàìè.
Òâåðäûé ñûð è ÿáëîêè íàòèðàåì íà òåðêå.
Ñëåäóþùèé øàã – ëóê. Åãî íåîáõîäèìî íàðåçàòü ìåëêî, ïîñëå ÷åãî çàëèòü ãîðÿ÷åé âîäîé, ÷òîáû èçáàâèòüñÿ îò ãîðå÷è.
Äàëåå ìîåì ÷åðíîñëèâ, îáñóøèâàåì åãî è ìåëêî íàðåçàåì.
Âñå ïðîäóêòû äëÿ ñàëàòà «Ðîã èçîáèëèÿ» ãîòîâû. Òåïåðü ìîæíî íà÷èíàòü âûêëàäûâàòü áëþäî.
Ñîãëàñíî íàøåìó îôîðìëåíèþ, ñàëàò áóäåò â âèäå ðîãà. Êàæäûé ñëîé íåîáõîäèìî ñìàçûâàòü ìàéîíåçîì, ÷òî ïðèäàñò ñàëàòó ñî÷íîñòè.
Ñàëàò ñîáèðàåì â ñëåäóþùåì ïîðÿäêå: êóðèöà, ëóê, ÿéöî, ÿáëîêî, ñûð, ÷åðíîñëèâ. Ïîñëå òîãî, êàê âûëîæèì âñå ïðîäóêòû, áëþäî ñòàâèì â õîëîäèëüíèê.
Ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë óêðàøàåì ñàëàò. Äëÿ ýòîãî íåîáõîäèìî ñ ïîìîùüþ ìàéîíåçà ñäåëàòü ðîìáîâèäíóþ ñåòî÷êó, à â êàæäûé ñîçäàííûé ðîìáèê ïîëîæèòü ÷àñòü îðåõà. Îêîí÷àòåëüíûé ðåçóëüòàò ïîêàçàí íà ôîòî ñàëàòà.
Íó è â îêîí÷àíèè, ìîæíî óêðàñèòü ñàëàò çåëåíüþ, ïîìèäîðàìè ÷åððè èëè ëþáûìè äðóãèìè ïðîäóêòàìè, êîòîðûå ïîìîæåò èñïîëüçîâàòü âàøà ôàíòàçèÿ.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |