
Èíãðåäèåíòû:
Ðèñ âàð¸íûé - 1 ñòàêàí;
Êðàáîâûå ïàëî÷êè - 200 ãðàìì;
ßáëîêî - 1 øò;
Ïîìèäîðû - 2 øò;
Ñûð òâ¸ðäûé - 50 ãðàìì;
Óêðîï ñâåæèé - 1 ïó÷îê;
Ëóê çåë¸íûé - 1 ïó÷îê;
Ìàéîíåç - ïî âêóñó;
Ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó.
Îïèñàíèå ïðîöåññà ïðèãîòîâëåíèÿ:
Íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë ïðåäëàãàþ åù¸ îäèí âêóñíåéøèé ñàëàòèê "Ðîæäåñòâåíñêèé âåíîê". Ýòîò ñàëàò âûêëàäûâàåòñÿ â ôîðìå êîëüöà è óêðàøàåòñÿ áîëüøèì êîëè÷åñòâîì çåëåíè. Ãëÿäÿ íà òàêîé ñàëàò ñðàçó ÷óâñòâóåòñÿ íîâîãîäíÿÿ àòìîñôåðà. Äëÿ ìîåãî âàðèàíòà ñàëàòà ÿ èñïîëüçîâàëà êðàáîâûå ïàëî÷êè, ðèñ, ÿáëîêè, ïîìèäîðû è òâ¸ðäûé ñûð, à òàêæå çåë¸íûé ëóê è óêðîï äëÿ îôîðìëåíèÿ.
Êðàáîâûå ïàëî÷êè íàðåçàòü ñðåäíèìè êóñî÷êàìè, ïàðó øòóê îòëîæèòü äëÿ îôîðìëåíèÿ ñâå÷åé.
Òàêæå íàðåçàòü êóáèêàìè ïîìèäîðû è ÿáëîêè, îíè ïðèäàäóò ñàëàòó ñî÷íîñòü. Ñîåäèíèòü èõ ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè.
Äîáàâèòü â ñàëàò âàð¸íûé ðèñ, ïåðåìåøàòü.
Íàòåðåòü ñûð è äîáàâèòü åãî â ñàëàò.
 öåíòð òàðåëêè ïîñòàâèòü ïîë ëèòðîâóþ áàíêó èëè øèðîêèé ñòàêàí. Âûëîæèòü ñàëàò ïî êðóãó ôîðìèðóÿ êîëüöî. Íåìíîãî ïðèæàòü ëàäîíüþ ê ñòåíêàì áàíêè.
Èçìåëü÷èòü çåë¸íûé ëóê è òðåòüþ ÷àñòü óêðîïà. Ïîñûïàòü êîëüöî ñâåðõó.
Îñòàâøèéñÿ óêðîï íåáîëüøèìè âåòî÷êàìè âûëîæèòü ïî êðóãó. Èç îòëîæåííûõ êðàáîâûõ ïàëî÷åê ñäåëàòü ñâå÷è: ðàçðåçàòü ïàëî÷êó íà 2 ÷àñòè, íîæîì ñäåëàòü íåáîëüøîé íàäðåç ñ îäíîé ñòîðîíû. Èç ïîìèäîðà âûðåçàòü "îãîíü" è âñòàâèòü åãî â îòâåðñòèå. Âåðõ ñàëàòà óêðàñèòü ãîðîøêîì è êóñî÷êàìè ïîìèäîð. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!