Простой десерт

Среда, 17 Декабря 2014 г. 21:06 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Простой десерт

хрустики (379x340, 48Kb)

Простой десерт, от которого трудно оторваться, его несложно приготовить самостоятельно, выпекается в духовке. Сахарная пудра придает выпечке дополнительные калории, поэтому частью рационального питания для похудения выпечку назвать трудно, имейте это ввиду, если соблюдаете диету.

Важную роль играет форма хрустика, я предлагаю сделать прямоугольную пластину. Но ни кто не запрещает делать кружочки, треугольники, все, что угодно.

200 г муки
50 г сахара
1 яйцо
1 яичный желток
30 г сливочного масла
30 мл лимончелло
8 г разрыхлителя
лимонная цедра
сахарная пудра

В миску положите муку, смешанную с разрыхлителем, потом добавьте остальные ингредиенты (кроме сахарной пудры).

Месите тесто, пока оно не станет отлипать от рук, потом его отправьте в холодильник на полчаса.

Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности достаточно тонко в толщину около одного миллиметра! Далее вырезайте такими фигурками, которые вам будут более приятными.

Разложите изделия на листе для выпечки выложены, и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 10 минут (поверхность изделия должна слегка подзолотится).
Дайте остыть в духовке, уже охлажденные хрустики посыпайте сахарной пудрой.

Если вы любите восточные сладости, можно приготовить блюдо по иному. Обжарьте тесто в горячем масле, подержите на бумажном полотенце, чтобы отошло лишнее масло и только потом обваляйте в сахарной пудре.
Есть еще один способ приготовления, после выпекания хрустиков их нужно облить растопленным горячим сахаром. Очень важно сахар не перепалить, он должен быть янтарным, прозрачным. В любом случае слишком увлекаться таким сытным десертом не стоит, употребляйте его умерено.
Прелесть хрустиков в том, что они забавно хрустят и как бы тают на языке. Наслаждение весьма приятное. Долго сохранять их не стоит, для хранения лучше всего подходят сухие места.
fotorecept.com.ua

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Печенье

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post346837716/">РџСЂРѕСЃС‚РѕР№ РґРµСЃРµСЂС‚</a><br/>РџСЂРѕСЃС‚РѕР№ РґРµСЃРµСЂС‚

РџСЂРѕСЃС‚РѕР№ РґРµСЃРµСЂС‚, РѕС‚ РєРѕС‚РѕСЂРѕРіРѕ С‚СЂСѓРґРЅРѕ РѕС‚РѕСЂРІР°С‚СЊСЃСЏ, РµРіРѕ РЅРµСЃР»РѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ СЃР°РјРѕСЃС‚РѕСЏС‚РµР»СЊРЅРѕ, РІС‹РїРµРєР°РµС‚СЃСЏ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ. РЎР°С…Р°СЂРЅР°СЏ РїСѓРґСЂР° РїСЂРёРґР°РµС‚ РІС‹РїРµС‡РєРµ РґРѕРїРѕР»РЅРёС‚РµР»СЊРЅС‹Рµ РєР°Р»РѕСЂРёРё, РїРѕСЌС‚РѕРјСѓ С‡Р°СЃС‚СЊСЋ СЂР°С†РёРѕРЅР°Р»СЊРЅРѕРіРѕ РїРёС‚Р°РЅРёСЏ РґР»СЏ РїРѕС…СѓРґРµРЅРёСЏ РІС‹РїРµС‡РєСѓ РЅР°Р·РІР°С‚СЊ С‚СЂСѓРґРЅРѕ, РёРјРµР№С‚Рµ СЌС‚Рѕ РІРІРёРґСѓ, РµСЃР»Рё СЃРѕР±Р»СЋРґР°РµС‚Рµ РґРёРµС‚Сѓ.

Р’Р°Р¶РЅСѓСЋ СЂРѕР»СЊ РёРіСЂР°РµС‚ С„РѕСЂРјР° С…СЂСѓСЃС‚РёРєР°, СЏ РїСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РїСЂСЏРјРѕСѓРіРѕР»СЊРЅСѓСЋ РїР»Р°СЃС‚РёРЅСѓ. РќРѕ РЅРё РєС‚Рѕ РЅРµ Р·Р°РїСЂРµС‰Р°РµС‚ РґРµР»Р°С‚СЊ РєСЂСѓР¶РѕС‡РєРё, С‚СЂРµСѓРіРѕР»СЊРЅРёРєРё, РІСЃРµ, С‡С‚Рѕ СѓРіРѕРґРЅРѕ.

200 Рі РјСѓРєРё
50 Рі СЃР°С…Р°СЂР°
1 СЏР№С†Рѕ
1 СЏРёС‡РЅС‹Р№ Р¶РµР»С‚РѕРє
30 Рі СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
30 РјР» Р»РёРјРѕРЅС‡РµР»Р»Рѕ
8 Рі СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ
Р»РёРјРѕРЅРЅР°СЏ С†РµРґСЂР°
СЃР°С…Р°СЂРЅР°СЏ РїСѓРґСЂР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post346837716/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Приложения

-Музыка

-Рубрики

-Ссылки

-Метки

-Фотоальбом

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Простой десерт