-Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Рубрики

 -Метки

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TT36

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2011
Записей: 129158
Комментариев: 3094
Написано: 132929


Старомодный пряничный пирог из яблок

Среда, 17 Декабря 2014 г. 15:45 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Старомодный пряничный пирог из яблок

Это рецепт домашнего пряника, вкусного пирога, покрытого безе. Кофейный цвет прянику придает коричневый сахар. Пирог настолько прост, что его можно печь, хоть каждый день!

584x417_wm_staromodnyy-pryanitcnyy-pirog-iz-yablok-1 (584x417, 187Kb)


98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

вода 2 ст. л.
изюм 1/2 стакана
имбирь 1/2 ч. л.
корица 1 ч. л.
коричневый сахар
(для теста)
1 стакан
коричневый сахар
(для безе)
1.5 стакана
молотая гвоздика 1/4 ч. л.
мука 2 стакана
поджаренные грецкие орехи
(по желанию)
1/2 стакана
сливочное масло 1/2 стакана
сода 1 ч. л.
яблоки 2 шт.
яичные белки 2 шт.
яичные желтки 2 шт.

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

584x417_wm_staromodnyy-pryanitcnyy-pirog-iz-yablok-stage-1 (584x417, 202Kb)

Тут две составляющие: сам корж и безе. Безе рекомендуем взбивать руками, то есть венчиком, установив миску с белками на водяной бане.

584x417_wm_staromodnyy-pryanitcnyy-pirog-iz-yablok-stage-2 (584x417, 150Kb)

Взбейте коричневый сахар (полтора стакана) с двумя яичными белками, добавив две столовые ложки воды.

584x417_wm_staromodnyy-pryanitcnyy-pirog-iz-yablok-stage-3 (584x417, 140Kb)

Затем займемся тортом. Взбейте масло и стакан коричневого сахара до пушистого состояния. Добавьте желтки и снова вымешайте.

584x417_wm_staromodnyy-pryanitcnyy-pirog-iz-yablok-stage-4 (584x417, 151Kb)

Отдельно очистите от кожуры яблоки, натрите на крупную терку.

584x417_wm_staromodnyy-pryanitcnyy-pirog-iz-yablok-stage-5 (584x417, 181Kb)

Добавьте в тесто соду, щепотку соли, корицу, имбирь, гвоздику, тертые яблоки и по желанию - грецкие орехи и изюм. Постепенно добавляйте в смесь муку.

584x417_wm_staromodnyy-pryanitcnyy-pirog-iz-yablok-stage-6 (584x417, 154Kb)

Смажьте форму для выпечки и выложите готовое тесто.

584x417_wm_staromodnyy-pryanitcnyy-pirog-iz-yablok-stage-7 (584x417, 183Kb)

Сверху равномерно распределите слой безе. Выпекать при температуре 175 градусов около 45 минут.

584x417_wm_staromodnyy-pryanitcnyy-pirog-iz-yablok-stage-8 (584x417, 134Kb)

Вот! Если вы не хотите, чтобы тортик крошился, то разрежьте его на следующий день. Если выдержите...

584x417_wm_staromodnyy-pryanitcnyy-pirog-iz-yablok-stage-9 (584x417, 145Kb)
loveeat.ru
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Пироги

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку