Èíãðåäèåíòû:
Ìóêà - 1,3 ñòàêàíà
Îâñÿíûå õëîïüÿ - 1/2 ñòàêàíà
Ïåêàðñêèé ïîðîøîê - 1 ÷. ë.
Ñâåòëî-êîðè÷íåâûé ñàõàð - 1/2 ñòàêàíà
Ñãóùåííîå ìîëîêî - (400 ãðàììîâ) 1 áàíêà
Ñëèâî÷íîå ìàñëî - 120 ã
Ñîê ëèìîíà (ñâåæåâûæàòûé) - 1/2 ñòàêàíà
Ñîëü - 1/2 ÷. ë.
Öåäðà ëèìîíà - ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñìåøàéòå â îäíîé ìèñêå ìóêó, ñîëü è ïåêàðñêèé ïîðîøîê.
2.  äðóãîé ìèñêå ðàçîòðèòå ñëèâî÷íîå ìàñëî è ñàõàð. Çàòåì ñìåøàéòå ñîäåðæèìîå îáåèõ ìèñîê.
3. Âûëîæèòå ïîëîâèíó ýòîé ñìåñè â ôîðìî÷êó, ñìàçàííóþ ìàñëîì. Ó ìåíÿ áûëà ôîðìî÷êà 20õ20 ñàíòèìåòðîâ. ×óòü ïðèæìèòå ïàëüöàìè, ÷òîáû óïëîòíèòü.
4. Ñìåøàéòå ñãóùåííîå ìîëîêî ñ ëèìîííûì ñîêîì è öåäðîé îäíîãî ëèìîíà. Âçáåéòå è âûëîæèòå ïîâåðõ ïåðâîãî ñëîÿ.
5. Ê îñòàâøåéñÿ ñìåñè èç ìàñëà, ñàõàð è ìóêè äîáàâüòå îâñÿíûå õëîïüÿ. È âûëîæèòå òðåòüèì ñëîåì.
6. Âûïåêàéòå 20-30 ìèíóò â äóõîâêå, ðàçîãðåòîé äî 175 ãðàäóñîâ. Çàòåì îõëàäèòå è ðàçðåæüòå íà êâàäðàòû.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!






TATYSIY | |