Василек (Centaurea) семейство сложноцветные.Численность: известно около 500 видов.
Место происхождения: Однолетние, двулетние и многолетние растения распространены в Евразии и Северной Америке.
Использование: в смешанных и групповых посадках, бордюрах, на каменистых горках и в срезке.

Травянистые растения или полукустарники с укороченными корнями или удлиненными корневищами. Соцветия-корзинки с боковыми воронковидными бесполыми цветками и обоеполыми трубчато-воронковидными цветками диска. Корзинки могут иметь Синюю, фиолетовую, розовую, желтую или белую окраску.

Разновидности Василек - Centaurea
Василек альпийский ( Сentaurea alpina )
Василек красивый ( Сentaurea bella )

Родина — юго-восток Западного Закавказья. Растет на каменистых склонах.
Многолетнее растение 30-40 см высотой, густо покрытое беловатым войлоком. Листья перисто-раздельные или перисто-лопастные. Соцветия одиночные корзинки. Цветки розовато-лиловые. Цветет в июне — июле. Хорошо сочетается с верониками.

Василек ( Centaurea calcitrata )

Родина – Южная Англия.
Двулетник до 1м высотой. Прямой ветвистый стебель. Четко разделенные листья. У верхних листьев края рассечены. Бледные пурпурно-розовые цветки с длинными острыми колючками.

Василек сизый ( Centaurea cinerea )

Родина – Южная Италия. Многолетник до 60см высотой. Прямой одревесневший стебель. Почти белые опушенные дважды разделенные листья. Пурпурновато-голубые цветки.

Василек синий ( Centaurea cyanus )

Многолетнее растение высотой от 10 до 50 см с ползучим корневищем, сероватое за счет войлочного опушения. Стебель прямостоячий, неразветвленный или слабоветвистый, крылатый. Листья мягкие, с обеих сторон серовато-войлочные, нижние от узколанцетных до широкояйцевидных, короткочерешковые, цельнокрайние или перистораздельные, образуют прикорневую розетку. Стеблевые листья сидячие, низбегающие. Соцветие — корзинка. Обертка яйцевидная, листочки обертки треугольные, имеют светлый, коричневый или черный зубчатый придаток, его зубчики в 2-3 раза длиннее каймы. Краевые цветки воронковидные, крупные, внутренние (срединные) фиолетовые. Плод - опушенная семянка. Цветет с мая по июль.

Василек Гризебаха ( Centaurea grisebachii )
Василек Гроссгейма /крупноголовчатый (Centaurea grossheimii / macrocephala) см. Grossheimia macrocepahala
Василек голоплодный ( Centaurea gymnocarpa )

Капри, Италия. Многолетник до 60см высотой. Прямой стебель. Серебристые сильно рассеченные листья. Розовато-фиолетовые цветки.
Василек луговой (Centaurea jacea)

Растение лесных полян, разреженных лесов, опушек, часто встречается по всей средней полосе России. Привлекает внимание красивыми ярко-пурпурными соцветиями (диаметром до 4 см), высоко поднятыми над травой на прямых ветвистых лиловых стеблях. Обертка светло-бурая, пленчатая. Высота растений меняется от 30 до 80 см. Листья цельные, ланцетные, островатые, слегка опушенные, а поэтому кажутся голубоватыми. Цветет начиная с июля до морозов, осенью плодоносит, семена без хохолка. Хорошо растет на умеренно увлажненных обычных садовых почвах. Размножается семенами (посев весной). В культуре с 1866 года.

Василек луговой узколистный ( Centaurеа jacea subsp. angustifolia )

Многолетнее растение высотой до 150 см, все сероватоопушенное или паутинистое. Стебли жесткие, прямостоячие, уже в нижней части разветвленные, под корзинками без утолщений. Стеблевые листья почти линейные, ба-зальные, перисторассеченные, все листья длиннее междоузлий. Листочки обертки яйцевидные, шириной около 10—12 мм, придатки наружных листочков обертки округлые, целиком закрывающие зеленую часть листочков. Внутренние придатки нередко рассеченные, цветки розово-красные.

Василек пятнистый ( Centaurea maculata )

Родина – Европа. Многолетник до 1м высотой. Прямой ветвистый на вершине стебель. Овальные / ланцетные листья, становящиеся мельче к вершине. Бледно-пурпурные соцветия.

Василек Маршалла (Centaurea marschalliana)

Луга, степи Европы.
Растение 10-15 см высотой с сизыми листьями и лежачими цветоносами. Корзинки фиолетово-малиновые. Цветение в середине лета. Свет. Сухие почвы.

Василек ( Centaurea melitensis )

Родина – Средиземноморье.
Летник до 50см высотой. Прямой ветвистый на вершине стебель. Перисторассеченные листья. Розовато- пурпурные цветки.

Василек горный (Centaurea montana)

Горные луга Центральной и Южной Европы. Корневищный многолетник. Цветоносы 20-40 см высотой. Листья продолговато-ланцетные, опушенные. Цветочные корзинки 3-4 см в диаметре фиолетовой, синей, реже белой окраски. Цветение в июне-июле. Разрастается в обширные куртины. Свет, полутень. Любые почвы.

Василек черный ( Centaurea nigra )

Родина – Англия.
Многолетник до 1м высотой. Прямой со свободно расположенными ветвями стебель. Листья в основном узкие с цельными краями, но бывают также лопастные с рассечнными краями листья. Пурпурные цветки.

Василек восточный ( Сentaurea orientalis )

Дико растет на юго-западе европейской части России, в Крыму, на юго-востоке Средней Европы.
Многолетнее растение 80-120 см высотой с перисто-раздельными листьями на длинных черешках и желтыми цветками, собранными в соцветие — корзинку. В культуре с 1759 года.

Василек фригийский (Centaurea phrygia)

Леса, кустарники Европы.
Растение 50-80 см высотой, густоопушенное. Седоватое. Цветки пурпурно-розовые.
Полутень, тень. Богатые почвы.

Василек русский (Centaurea ruthenica)

Луга, степи Евразии.
Стебли 50-150 см высотой. Корзинки желтые. Цветение в середине лета.
Свет. Сухие почвы. Размножается семенами.

Василек рутолистный ( Centaurea rutifolia )

Родина – Болгария.
Многолетник до 1м высотой. Прямой ветвистыйстебель. Серые листья. Розоватые цветки, собраны в мелкие соцветия.

Василек скабиозовый (Centaurea scabiosa)

Многолетник до 0,8-1 м высотой. Стебли прямые, в верхней части разветвленные, ребристо-бороздчатые. Листья перистораздельные, перисторассеченные, до 30 см длиной и 12 см шириной от длинночерешковых до сидячих. Корзинки одиночные, на концах стеблей и ветвей, до 20-30 на 1 растении, 3-5 см в диаметре, собраны в щитковидное соцветие. Цветки розовато-фиолетовые. Очень декоративен. Обитает на лугах, опушках лесов, иногда как сорное. Общее распространение: северная Евразия.

Василек скабиозовидный альпийский ( Centaurea scabiosa subsp. alpestris )

Многолетнее растение высотой 30—60 см. Стебли в отличие от василька скабиозовидного настоящего простые, неразветвленные, шороховатые. Базальные листья черешковые, во время цветения остаются зелеными, cтеблевые листья сидячие, все листья редкоопушенные. Одиночные корзинки длиной около 30 мм, листочки обертки с большими, черными придатками, которые полностью закрывают зеленую часть обертки, с каймой шириной 5 мм. Краевые цветки немногим больше срединных (у василька скабиозовидного настоящего - значительно больше), краснофио-летовые, срединные — фиолетовые. Цветет в июле и августе.

Василек ( Centaurea solstitalis )

Родина – Европа.
Летник до 60см высотой. Тугой одревесневший стебель. Нижние листья глубоко надрезаны, верхние – узкие с цельными краями. Бледно-желтые с длинными колючками цветки.

Василек зонтичный ( Centaurea umbellata )

Родина – Европа.
Летник или двулетник до 50см высотой. Угольный, ветвистый у вершины стебель, позднее становится голым. Супротивные овальные / продолговатые листья собраны в розетку. Розовато-красные цветки.

Уход и содержание Василек (Centaurea)

Освещение: все васильки (за исключением василька мягкого) — растения светолюбивые, плохо растущие даже при небольшом затенении. Поэтому предпочтительней их высаживать на солнечных местах. И даже в таких цветниках васильки следует сажать впереди, чтобы солнечные лучи равномерно освещали их листья. Светолюбие васильков диктует и густоту их посадки. Желательно, чтобы кустики не закрывали друг друга, а поэтому расстояние между ними должно быть не менее 50 см. Василек мягкий может расти и в полутени. Здесь с западной или восточной стороны дома или под пологом редких деревьев он образует красивые плотные заросли из серебристых листьев. Но цветение будет более обильным на солнечных местах.

Все описанные растения можно отнести к холодостойким. Они практически не повреждаются поздневесенними и раннеосенними заморозками. Не отмечено и случаев их вымерзания зимой. Однолетние васильки растут все лето, до глубокой осени.

Размножение: посадку и пересадку васильков можно производить и в конце лета (10—30 августа). Куст василька, предназначенный для деления, выкапывают, корни тщательно отряхивают от земли и отмывают в ведре с водой. Надземные побеги обрезают и от периферийной части куста острым ножом или лопатой отрезают часть куста. Еще лучше, если эта часть куста легко отделится просто рукой. В полученной делёнке обязательно должно быть несколько почек будущего года. Обычно за одну посадочную единицу считают делёнку с тремя почками. Делёнки высаживаются сразу на место. Наземную часть при этом срезают оставляя не более 10 см от уровня почвы. Летом следующего года растения уже будут нормально цвести.

Однолетние васильки и васильки со стержневым корнем (василек полевой, василек мускусный, василек русский, василек Маршалла, василек луговой) размножаются только семенами. Семена многолетников можно высевать и под зиму (в октябре-ноябре), и ранней весной (в апреле) прямо в грунт. Всходы появляются через 10—12 дней. Семена сохраняют всхожесть 2—3 года. Сеянцы зацветают, как правило, на второй год. Семена однолетних васильков высевают в грунт в начале мая, всходы появляются через неделю. Можно высевать сразу на место. Такие виды, как василек русский и василек Маршалла, плохо переносят пересадку. Поэтому их лучше сеять в горшочек, а затем сеянцы с неповрежденной корневой системой высаживать сразу на место.

Пересадка: Почва: Васильки делятся на две группы — виды, предпочитающие умеренное, среднее увлажнение (мезофиты), и растения, хорошо переносящие засуху (ксерофиты). К растениям умеренно увлажненных почв, как правило, относятся культуры, связанные своим происхождением с лугами равнин и альпийского пояса гор. Это василек луговой, василек фригийский, василек мягкий, василек горный и василек Фишера. Ко второй группе сухолюбивых растений относятся многолетние васильки со стержневым корнем: василек крупноголовый, василек Маршалла, василек подбеленный, василек русский. Многие из них — растения степей и суходольных лугов. Высокой засухоустойчивостью характеризуются и однолетники — василек голубой и василек мускусный (амбербоа). Правильно подготовленные почвы обеспечивают успех выращивания васильков. Все они нуждаются в плодородных, богатых гумусом почвах, лучше нейтральных. Но васильки мускусный, Маршалла, русский и горный предпочитают почвы щелочные, кислотность которых около 7—8 рН. При выращивании этих васильков даже на слабокислых почвах растения часто повреждаются грибными заболеваниями (фузариозом). Не выносят замокания.

Посадка: Весной, когда почва прогреется (в средней полосе России конец апреля — начало мая), на вспаханную и удобренную почву (при необходимости произвесткованную) высаживают васильки. Это могут быть отрезки корневища с почкой возобновления (васильки горный, мягкий), корневые отпрыски (василек Фишера), делёнки с отрезком корневища (василек подбеленный, василек крупноголовый, василек фригийский, а также сеянцы василька русского и василька Маршалла). Расстояние между посадочными местами должно быть не менее 50 см; только в этом случае растения имеют возможность сформировать куст правильной и красивой формы. Почва вокруг делёнки обжимается, чтобы ликвидировать пустые полости. Этот прием способствует лучшему укоренению посадок. Очень важно не заглубить растение. Корни при посадке должны быть расправлены вниз и в стороны, а почка возобновления (или уже отрастающие листья) должна находиться на уровне почвы. Однако для таких видов, как василек горный и василек Фишера, у которых корневища нарастают вертикально, небольшое заглубление неопасно.

Особенности ухода: большинство васильков — легкие и нетрудоемкие культуры. Высаженные растения поливают, и в дальнейшем уход за ними состоит в прополке сорняков и рыхлении. В июне-июле растения зацветают. В первый год после посадки цветение еще необильное, но куст уже сформирован и вполне декоративен. После конца цветения побеги рекомендуется обрезать на уровне розетки, чтобы не нарушать красоту цветника. Листья розетки, как правило, уходят под снег зелеными и украшают цветник поздней осенью, когда другие многолетники уже кончили вегетацию. Начиная со второго года посадки в начале роста растения нуждаются в поливе и рыхлении почвы, чтобы не происходило ее переуплотнение. В случае, если растения (особенно василек мускусный) выращиваются на срез, необходимо каждые две недели проводить подкормки комплексными удобрениями и своевременный полив. Тогда сформируются крупные соцветия на крепких стеблях. Если вы хотите собрать семена, то лучше это делать на следующий после посадки год, когда растения уже достаточно окрепли.

Все многолетние васильки отличаются долголетием. Без деления и пересадок они будут украшать ваш цветник 7—10 лет. Уход за ними заключается в прополке, рыхлении, при необходимости в поливе. Поскольку болезни и вредители редко повреждают васильки, эти цветы не нуждаются в специальных мерах по их защите. В крайнем случае листья поврежденных растений нужно срезать и сжечь, а на следующий год появятся молодые здоровые листья.

В некоторых случаях (цветники из однолетников) при появлении фузариоза (темные пятна на листьях) возможно применение химических мер защиты (обработка фундазолом). Но лучше попробовать обойтись более экологически чистыми методами борьбы — посыпать растения золой, полить их настоем из свежего навоза. Такой настой приготавливается так: берут три части коровяка, три части воды и три дня настаивают. Настой из свежего навоза не только средство борьбы с грибными заболеваниями, но и отличная некорневая подкормка растений. Чрезмерная подкормка может привести и пожелтению листвы и ухудшению цветения.

Календарь работ:
Апрель — как только прогреется почва, в открытый грунт высеваются семена василька голубого. Семена василька мускусного, как более теплолюбивого, высеваются для рассады в горшочек (в условиях теплицы или в комнате). В грунт высеваются семена многолетних васильков. Май — в грунт на место высеваются семена василька мускусного. Деление и пересадка многолетних васильков. Рыхление и прополка почвы в цветниках. Внесение комплексных удобрений (20—30 г/м2).

Июнь — при необходимости полив цветников, рыхление и прополка.
Июль — при необходимости полив цветников. В правильно посаженных цветниках растения сомкнулись, поэтому рост сорняков замедлился. Август — обрезка отцветших побегов. Сбор созревших семян. Деление и пересадка многолетних васильков. Сентябрь—октябрь — обрезка кустов, кроме листьев прикорневой розетки. Прополка и при необходимости перекопка почвы в цветниках. Подзимнее внесение удобрений. На кислых почвах один раз в 3 года проводится известкование почв (тонким слоем, примерно 1 см, на поверхность почвы рассыпается доломитовая мука или известь).
Ноябрь — подзимний посев семян многолетних васильков.

http://genskiymir.in.ua/vasilek-centaurea.html