Портулак — это яркий представитель семейства портулаковых (Portulaca L.), растение одно- или многолетнего цветения. Специалисты насчитывают не менее ста видов представителей портулаковых, распространенных в тропических и субтропических поясах земного шара.

Портулак является прекрасным растением для выращивания в контейнерах, его можно удачно разместить в подвесных ящиках, в уличных вазонах, на балконных и оконных емкостях.

Цветет он в летнее время. Солнечный цвет и благоприятная температура для роста 21-26 градусов — являются гарантией отличного цветения.

Основные сорта — портулак огородный и крупноцветковый.

Первый вариант однолетний, распространен повсеместно как сорное растение, вегетативные части которого можно употреблять в пищу.

Крупноцветковый портулак тоже является однолетником, своим происхождением он обязан странам Бразилии и Аргентине, успешно украшает клумбы и цветники, подходит и для домашнего цветоводства.

Поговорим подробнее о видах портулака.

Крупноцветковый портулак вывезен из стран Южной Америки сравнительно недавно — в 19 веке. Является травянистым многолетним растением, которое в наших краях используется как однолетник.

На протяжении летних месяцев, на растении формируются крупные одиночные цветки до 4 см в объеме, окрас которых может варьироваться от белого до ярко-красного. В мире крупноцветковый портулак культивируют как растение исключительно декоративного предназначения.

Огородный портулак как сорное растение встречается во всем мире. Его высота не превышает 30 см, листья мелкие сидячие до 3 см в диаметре. Стебли красноватого оттенка с сильным разветвлением, могут быть прямостоячими или стелющимися по почве.

Цветки образуются в летние месяцы в пазухах листьев. Как правило, цветки небольшие, невзрачные, желтого оттенка.

Уход за портулаком

Портулак весьма требователен к освещенности — полноценный рост и цветение возможно лишь при достаточном количестве солнечных лучей и оптимальных температурных условиях — 21-26 градусов.

Если вы занимаетесь культивированием портулака в домашних условиях, выбирайте окна и балконные ниши с выходом на южную сторону.

Портулаку не нужны обильные поливы и дополнительные подкормки. Растение нужно поливать регулярно, но очень умеренно.

Кроме того, оно прекрасно себя чувствует даже на почвах с обедненным химическим составом, что крайне редко встречается среди декоративных растений.

Размножение портулака

При выращивании портулака из семян, посевы нужно проводить в феврале-марте. При этом посев важно производить под стекло или в мини-теплички при температуре не менее 20 градусов.

Сеянцы лучше развиваются при достаточном освещении. Если солнечного света будет недостаточно — рассада вытянется и будет слабой.

Поэтому сеянцы нужно досвечивать с помощью лампы дневного освещения в пасмурные дни — весь день, в остальные дни — в утренние и вечерние часы.

Семена портулака следует высеивать в емкости с дренажным слоем, состоящим из песка и измельченного гравия. При этом почвенная смесь не должна включать в себя торфяные и органические соединения, в том числе и удобрения. В противном случае всходы или не взойдут вовсе, или впоследствии погибнут от грибковой инфекции.

Емкости с посевами устанавливают в поддоны, наполненные водой. Желательно, чтобы вода была смягченная и отстоянная, поскольку жесткая вода резко снижает процент всхожести семенного материала. Важно следить за тем, чтобы грунт с посевами и поддоны не пересыхали.

Семена прорастают очень неравномерно на 5-15-е сутки после посева. Первые всходы могут быть настолько малы, что их будет трудно различить невооруженным взглядом.

На протяжении первого месяца всходы будут расти крайне медленно. Поливы следует осторожно производить из пульверизатора.

Первая пикировка должна проводиться очень бережно, поскольку сеянцы имеют небольшие размеры и обладают достаточной хрупкостью.

Во время пикировки следует использовать заостренную спичечную головку или зубочистку. Пикирование проводится на расстоянии между растениями 5 см в общую емкость.

Рассаду, которая успешно прижилась, необходимо подкормить раствором мочевины в количестве половина спичечного коробка на ведро воды.

Второе пикирование проводится в отдельные емкости, лучше, если это будут торфяные горшочки, чтобы впоследствии не тревожить снова корневую систему при высадке подросшего портулака в открытый грунт.

Портулак крайне теплолюбив, поэтому он высокочувствителен к понижению температурных условий. Если температура окружающей среды достигнет 10 градусов — портулак начинает терять листья даже во взрослом состоянии.

В открытый грунт, вазоны и подвесные ящики сеянцы высаживают при высоте 5 см и при наличии не менее 10 листьев, можно с уже сформировавшимися бутонами. Расстояние между рассадой должно составлять не менее 30 см. Предпочтение отдавайте окнам и балконам, расположенным на южной стороне, сухим и хорошо освещенным клумбам и цветникам.

Портулак, культивируемый рассадой, начнет цвести уже в начале июня вплоть до самых заморозков. При этом цветы будут раскрываться в полном объеме лишь в ясные солнечные дни.

Портулак можно высаживать и с помощью семян сразу же в открытый грунт, то есть беззрассадным способом. В этом случае начало цветения будет несколько поздним — со второй декады июля.

Для получения семенного материала, в последней декаде августа, растения в емкостях заносят в комнату и располагают на окне для дальнейшего дозревания семян. Семена могут сохранять свою всхожесть до 3 лет.

Кроме того можно размножать портулак черенкованием — с этой целью материнские растения в зимнее время года хранят в прохладном месте.

Болезни и вредители

Болезнями и вредителями портулак поражается крайне редко, поскольку он имеет высокую устойчивость к заболеваниям.

Иногда растение может поражать грибок Albugo portulaceae, что становится причиной повреждения побегов и появления пятен на листьях. Пораженные части растений удаляют, после чего здоровую вегетативную систему обрабатывают фугинцидными препаратами с содержанием меди.

Побеги портулака во время цветения может серьезно повреждать тля. При появлении этого вредителя, растения следует обработать с помощью соответствующих инсектицидных растворов.

Иногда листовая часть портулака становится покрытой серебристыми крапинками. Это означает, что растения поразили трипсы — вредители, которые питаются соком растений. В этом случае также требуется обработка инсектицидами.

Полезные качества портулака

Помимо декоративных качеств, портулак обладает и полезными свойствами. В этом случае речь идет о портулаке огородном.

Его листья и стебли можно употреблять в пищу, поскольку они обогащены такими витаминными соединениями, как токоферол, никотиновая кислота, аскорбинка, каротин, цинк, магний и многие другие. Чаще листья портулака употребляют в маринованной форме.

Еще в древности портулаку огородному приписывали возможность эффективно очищать организм от скопившихся токсинов и шлаков.

Кроме того, портулак отличный антиоксидант, а также средство для лечения бессонницы, заболеваний почечной системы и печени.

Известно, что портулак можно применять в роли противоядия при укусах ядовитых змей.

http://fruittree.ru/sorta/portulak.html