Êîíâåðòèêè ñ ñþðïðèçîì |
Èíãðåäèåíòû:
400 ã ñëîåíîãî òåñòà
18 ïåðåïåëèíûõ ÿèö
350 ã ñâèíîãî ôàðøà
350 ã êóðèíîãî ôàðøà
100 ã ñûðà
1 ëóê
1 ïó÷îê çåëåíîãî ëóêà
5 çóá÷èêîâ ÷åñíîêà
1 ñò.ë. ìàéîíåçà
3 ñò.ë. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 ÿéöî
ïî âêóñó ñïåöèè
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Íàòðèòå ñûð è ïåðåìåøàéòå åãî ñ äâóìÿ âèäàìè ôàðøà. Îáæàðüòå ôàðø ñ íàðåçàííûì ëóêîì, ìàéîíåçîì, ñîëüþ, ïåðöåì.
Òåñòî ðàñêàòàéòå â òîíêèé ïëàñò. Ðàçðåæüòå åãî íà êâàäðàòû 20õ20 ñì.
Âûëîæèòå íà÷èíêó íà öåíòð êâàäðàòîâ, ïîëîæèòå ñâåðõó îòâàðåííîå ïåðåïåëèíîå ÿéöî, ñìàæüòå êðàÿ òåñòà ÿéöîì è çàùèïíèòå êðàÿ â âèäå êîíâåðòà.
Âûïåêàéòå 30 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 2000Ñ.
ñïàñèáî: http://www.chefalex.ru/nikita_sokolovsky/vypechka/konvertiki_s_surprizom/
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |