Êàðòîôåëüíûé ñàëàò ñ ñåëüäüþ "Èçóìðóäíûé áðàñëåò" |

Íà 4 ïîðöèè:
1 êã êàðòîôåëÿ âàðåíîãî,
ñîëü,
1 áîëüøàÿ ëóêîâèöà,
3 ìàðèíîâàííûõ îãóðöà,
8 ôèëåéíûõ êóñî÷êîâ ñåëüäè.
Ìàðèíàä:
6 ñò. ëîæêè ìàñëà ïîäñîëíå÷íîãî,
2 ñò. ëîæêà óêñóñà(ÿ äåëàëà áåç óêñóñà),
4 ñò. ëîæêè ñëèâîê,
ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö, ñàõàð.
Äëÿ óêðàøåíèÿ: çåëåíü, êèâè (3 øò.), îëèâêè.

Êàðòîôåëü îòâàðèòü è ïî÷èñòèòü.

Íàðåçàòü êóáèêàìè.

Îãóðåö êóáèêàìè.

Ëóê êóáèêàìè.

Ñåëüäü ðåæèì ìåëêèìè êóñî÷êàìè. Âñå èíãðåäèåíòû ñìåøàòü, çàïðàâèòü ìàðèíàäîì. Ìîæíî äîáàâèòü êóêóðóçêó è ÷åñíîê. Ñåëüäü ÿ èñïîëüçóþ ñîáñòâåííîãî ïðèãîòîâëåíèÿ

Íà áëþäî ñòàâèì ñòàêàí.

Óêëàäûâàåì ñàëàò. Õîðîøî óòðàìáîâûâàåì.


Ñìàçàòü ìàéîíåçîì. Óëîæèòü êèâè, ìàñëèíû, çåëåíü. Ñòàêàí àêêóðàòíî âûòàñêèâàåì.



| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |