Ñàëàò "Âèíîãðàäíàÿ ëîçà" |

Âîò ñàì ðåöåïò:
Èñõîäíûå ïðîäóêòû:
· ïå÷åíü òðåñêè 1 áàíêà
· êàðòîôåëü 3 øò. (ñðåäíåãî ðàçìåðà)
· ñûð òâåðäûé 100 ã (ëþáîé)
· ÿéöà 5 øò.
· ÿáëîêî 1 øò. (áîëüøîå èëè 2 ìàëåíüêèõ)
· çåëåíûé ëóê (ïîëîâèíêà ïó÷êà)
· îëèâêè èëè ìàñëèíû 0,5 áàíêè (áåç êîñòî÷åê)
· ïåòðóøêà (äëÿ óêðàøåíèÿ)
· ìàéîíåç 400 ìë
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êàðòîôåëü è ÿéöà îòâàðèâàåì äî ãîòîâíîñòè. Çåëåíûé ëóê ìåëêî íàðåçàåì, ñûð è ÿáëîêî òðåì íà ñðåäíåé òåðêå. Îëèâêè ðåæåì íà ïîëîâèíêè. Ïå÷åíü òðåñêè ðàçìèíàåì âèëêîé, èíîãäà äîáàâëÿþ ê íåé ìåëêî íàðåçàííûé ðåï÷àòûé ëóê, áóêâàëüíî ïîë ãîëîâêè. Òåïåðü íà áëþäî óêëàäûâàåì ñëîÿìè:
1. òåðòûé âàðåíûé êàðòîôåëü
2. ïå÷åíü òðåñêè
3. çåëåíûé ëóê
4. ÿáëî÷êî
5. òâåðäûé ñûð
6. áåëîê (íà òåðêå)
7. æåëòîê (íà òåðêå)
8. ìàñëèíû (â âèäå âèíîãðàäà) + ïåòðóøêà (â âèäå ëèñòèêîâ âèíîãðàäà)
Âñå ñëîè ïðîìàçûâàåì ìàéîíåçîì, ÿ îáû÷íî ñàì åãî äåëàþ.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |