Конфеты с карамелью в шоколадной глазури

Среда, 03 Декабря 2014 г. 07:11 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Конфеты с карамелью в шоколадной глазури

1.
M3LX0a0fBlg (604x402, 115Kb)

Ингредиенты:

Сливочное масло — 1 чашка

Сахарная пудра — 3/4 чашки

Куриное яйцо — 1 шт.

Ванилин — 1 ч. л.

Пшеничная мука — 2 с четвертью стакана

Соль — 1/2 ч. л.

Карамельные конфеты — 155 г

Молоко — 2 ст. л.

Молочный шоколад — 350 г

Хочу вам предложить отличное предложение которое я нашла тут kuponova.ru/shop/otto.html. Тут есть коды акций в Немецкий интернет-магазин моды Отто. Не упустите шанс сделать покупку с большой скидкой. Все подробности по ссылке.

Приготовление:

1. Для того чтобы сделать печенье, сперва необходимо разогреть духовку до 150° C и поместить противень на средний уровень. Далее в глубокой миске взбейте сливочное масло и сахар до однородной пышной массы.

2. Добавьте яйцо и взбейте. Аккуратно всыпьте ваниль, муку и соль, после чего взбейте до однородной массы.

3. Охладите тесто в холодильнике.

4. Раскатайте тесто на пергаментной бумаге и положите на противень. Выпекайте в течение 20–30 минут.

5. Пока печенье выпекается, подготовьте карамельную начинку.

6. Растопите карамель, молоко и соль в микроволновой печи. Периодически проверяйте состояние карамели и помешивайте, чтобы она не загустела.

7. Равномерно вылейте карамель на печенье. Подождите, пока карамель немного подсохнет.

8. После того как карамель загустеет, нарежьте печенье на прямоугольники нужного вам размера. Поставьте в холодильник на 10–15 минут.

9. Тем временем растопите шоколад на паровой бане.

10. Окуните каждую отдельную палочку в шоколад.

11. Аккуратно разложите конфеты на пергаментную бумагу.

12. Поставьте в холодильник на 5 минут, чтобы шоколадная глазурь застыла.

Приятного аппетита!