Бисквитные конфеты с вишней - легко приготовить! легко всех удивить!

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 20:13 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Бисквитные конфеты с вишней - легко приготовить! легко всех удивить!

590424_55148-640x480 (360x480, 54Kb)

Если вам захотелось побаловать себя чем-то необычным — то эти вкусные, нежные бисквитные шарики в хрустящей оболочке шоколада и с кислой вишенкой внутри, как нельзя лучше подходят под описание ваших желаний и к чашечке ароматного кофе. Можно красиво упаковать такие конфеты, и преподнести их в виде подарка на новогодние праздники.

Сыр творожный (сливочный) — 70 г
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Шоколад черный — 200 г
Вишня ( замороженная, плюс 15-20 шт) — 40 г
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная (бисквит) — 90 г
Сахар (бисквит) — 3 ст. л.
Яйцо куриное (бисквит) — 3 шт
Шоколад белый — 30 г

Для приготовления бисквита яйца разделить на желтки и белки. Желтки взбить с сахаром до образования пены. Отдельно взбить белки до устойчивых пиков. Соединить обе массы.

Добавить просеянную муку. Аккуратно перемешать лопаткой.

Форму застелить кулинарной бумагой, вылить тесто и разровнять.

Выпекать бисквит при температуре 180 гр. 20-25 минут.
Думаю, можно испечь любой бисквит, на ваше усмотрение.

Остывший бисквит измельчить в крошку.

Вишню разморозить. Отложить ягодки для конфет. Вишню, сахарную пудру и сыр соединить, взбить блендером.

Добавить получившийся соус в крошку. Я добавляла постепенно, чтобы не переборщить с жидкостью. Может понадобиться больше или меньше, в зависимости от того, какой у вас будет бисквит. Перемешать.

Добавить кусочек мягкого масла. Должна получится однородная масса.

Разделить массу на равные кусочки. Ягоду слегка отжать, лишний сок помешает формировать изделия. Скатать шарики, вкладывая в середину ягодку. Поставить заготовки в холодильник на пару часов.

Шоколад растопить на водяной бане. Можно использовать любой, любимый шоколад, без добавок, обязательно хорошего качества. С помощью двух вилок (или любым удобным для вас способом)покрыть шарики шоколадом. На доску, застеленную бумагой, выложить конфеты. Убрать в холодильник до полного застывания.

Украсить конфеты белым шоколадом.

povarenok.ru

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Десерт

Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post345319783/">Р‘РёСЃРєРІРёС‚РЅС‹Рµ РєРѕРЅС„РµС‚С‹ СЃ РІРёС€РЅРµР№ -  Р»РµРіРєРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ! Р»РµРіРєРѕ РІСЃРµС… СѓРґРёРІРёС‚СЊ!</a><br/>Р‘РёСЃРєРІРёС‚РЅС‹Рµ РєРѕРЅС„РµС‚С‹ СЃ РІРёС€РЅРµР№ -  Р»РµРіРєРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ! Р»РµРіРєРѕ РІСЃРµС… СѓРґРёРІРёС‚СЊ!

Р•СЃР»Рё РІР°Рј Р·Р°С…РѕС‚РµР»РѕСЃСЊ РїРѕР±Р°Р»РѕРІР°С‚СЊ СЃРµР±СЏ С‡РµРј-С‚Рѕ РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Рј вЂ” С‚Рѕ СЌС‚Рё РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ, РЅРµР¶РЅС‹Рµ Р±РёСЃРєРІРёС‚РЅС‹Рµ С€Р°СЂРёРєРё РІ С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РµР№ РѕР±РѕР»РѕС‡РєРµ С€РѕРєРѕР»Р°РґР° Рё СЃ РєРёСЃР»РѕР№ РІРёС€РµРЅРєРѕР№ РІРЅСѓС‚СЂРё, РєР°Рє РЅРµР»СЊР·СЏ Р»СѓС‡С€Рµ РїРѕРґС…РѕРґСЏС‚ РїРѕРґ РѕРїРёСЃР°РЅРёРµ РІР°С€РёС… Р¶РµР»Р°РЅРёР№ Рё Рє С‡Р°С€РµС‡РєРµ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅРѕРіРѕ РєРѕС„Рµ.  РњРѕР¶РЅРѕ РєСЂР°СЃРёРІРѕ СѓРїР°РєРѕРІР°С‚СЊ С‚Р°РєРёРµ РєРѕРЅС„РµС‚С‹, Рё РїСЂРµРїРѕРґРЅРµСЃС‚Рё РёС… РІ РІРёРґРµ РїРѕРґР°СЂРєР° РЅР° РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёРµ РїСЂР°Р·РґРЅРёРєРё.

РЎС‹СЂ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ (СЃР»РёРІРѕС‡РЅС‹Р№) вЂ” 70 Рі
РЎР°С…Р°СЂРЅР°СЏ РїСѓРґСЂР° вЂ” 4 СЃС‚. Р».
РЁРѕРєРѕР»Р°Рґ С‡РµСЂРЅС‹Р№ вЂ” 200 Рі
Р’РёС€РЅСЏ ( Р·Р°РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅР°СЏ, РїР»СЋСЃ 15-20 С€С‚) вЂ” 40 Рі
РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ вЂ” 30 Рі
РњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post345319783/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Приложения

-Музыка

-Рубрики

-Ссылки

-Метки

-Фотоальбом

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Бисквитные конфеты с вишней - легко приготовить! легко всех удивить!