Цветок из огурца |
Необычное украшение может сделать любой повар, даже начинающий.

|
Берём огурец, отрезаем хвостик, оставляем длину 7-8 см. Срезаем кожицу не до конца в форме листочка, делаем так по кругу. Затем ножом срезаем оставшиеся части 1-2 мм шириной, получатся не круги, а ровные части.
![]() |
|
Ножом аккуратно вычищаем сердцевину огурца. Ножницами делаем лепесткам красивую форму, опускаем готовые лепестки в холодную воду и сразу вынимаем.
![]() |
Юлия Р.
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/украшение блюд |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |