|
|
|
-
Нам понадобится:
-
250 гр. куриного мяса
-
1 яйцо
-
1 луковица
-
2 ст.л. сухих овсяных хлопьев
-
1 ст.л. оливкового масла
-
специи по вкусу.
-
Готовим фарш из куриного мяса,
-
добавляем выше перечисленные ингредиенты
-
и даем ему настояться 15 минут,
-
чтобы овсяные хлопья впитали лишнюю влагу.
-
В приготовлении можно использовать любые овощи.
-
Я брала 1 морковь, кусочек корня сельдерея,
-
яблоко, болгарские перцы, лук порей, кабачки.
-
Кабачок я порезала кубиками среднего размера,
-
порей — шайбами, а все остальные овощи тонкой соломкой.
-
Складываем их в миску, добавляем 1-2 ст.л. оливкового масла,
-
встряхиваем миску, чтобы масло равномерно
-
распределилось по овощам и
-
выкладываем на предварительно разогретую сковороду
-
с толстым дном.
-
Дополнительно масла не потребуется.
-
Быстро обжариваем овощи на сильном огне (3-4 минуты),
-
помешивая.
-
Далее формируем из готового фарша тефтели и
-
быстро обжариваем их на сковороде до румяной корочки.
-
Солим и перчим овощи,
-
добавляем к ним тефтели.
-
На горячую сковороду, где мы обжаривали тефтели,
-
добавляем 100 мл апельсинового сока
-
и всё вместе выливаем в овощи.
-
Аккуратно перемешиваем, накрываем крышкой
-
и тушим 3-4 минуты.
-
Приятного аппетита!
-
источник
|
|
|
|
|
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
