Ñàëàò-êîêòåéëü «Ðîìàíòèêà» ñ âåò÷èíîé, ñûðîì è êóêóðóçîé |
Èíãðåäèåíòû:
Âåò÷èíà – 150 ãð.
Îãóðåö ñâåæèé – 150 ãð.
Ñûð (ÿ áðàëà "Ðîññèéñêèé") – 50-70 ãð.
Ëóê ðåï÷àòûé – 1/2 øò.
ßéöî – 2 øò.
Êóêóðóçà êîíñåðâèðîâàííàÿ – 150 ãð.
Ìàéîíåç.
Íà 3 ïîðöèè.
1. Íà äíî ìàëåíüêèõ ñàëàòíèêîâ (ìîæíî èñïîëüçîâàòü êðåìàíêè èëè äàæå áîêàëû) âûëîæèòü îãóðåö, íàðåçàííûé áðóñî÷êàìè ñðåäíåãî ðàçìåðà.
2. Ñâåðõó ïîëîæèòü âåò÷èíó, íàðåçàííóþ ïîäîáíî îãóðöó.
3. Íà âåò÷èíó – íàòåðòûé íà êðóïíîé òåðêå ñûð.
4. Ñëåäóþùèì ñëîåì êëàäåì íåìíîãî ðåï÷àòîãî ëóêà. ß áåðó ôèîëåòîâûé – îí êðàñèâî ñìîòðèòñÿ â ñàëàòå.
5. Äàëåå êëàäåì ðóáëåííîå âàðåíîå ÿéöî è íåìíîãî ìàéîíåçà. Ñâåðõó âûêëàäûâàåì ñëîé êóêóðóçû.
Ñàëàò-êîêòåëü "Ðîìàíòèêà" ïî âêóñó ïîëó÷àåòñÿ áîëåå òðàäèöèîííûì, ÷åì "Âåíåöèÿ", íî íå ìåíåå âêóñíûì. Ýòè ðåöåïòû ñàëàòîâ õîðîøè òåì, ÷òî â íèõ íóæíî êëàñòü ñîâñåì íåìíîãî ìàéîíåçà, ïðè ýòîì äîïîëíèòåëüíî ñîëèòü íå íóæíî. Ìíîãèå èíãðåäèåíòû ñàëàòà (âåò÷èíà, ñûð, êóêóðóçà) äîâîëüíî-òàêè ñîëåíûå ñàìè ïî ñåáå. Òàêæå ëó÷øå íàïîëíÿòü ñàëàòíèêè íå äîâåðõó (ÿ êàê îáû÷íî ïåðåáîðùèëà ñ êîëè÷åñòâîì
). Âåäü, åñëè ïîëîæèòü ñëèøêîì ìíîãî, ñàëàò-êîêòåéëü áóäåò ñëîæíî ïåðåìåøèâàòü è êóøàòü.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "*ÂÅÐÐÈÍÛ È ÑÀËÀÒÛ-ÊÎÊÒÅÉËÈ*":
×àñòü 1 - Ñàëàò-êîêòåéëü "Æåì÷óæèíà"
×àñòü 2 - Ñàëàò- êîêòåéëü ñ êðåâåòêàìè, àíàíàñîì è àâîêàäî
...
×àñòü 15 - Ðåöåïò - Êîêòåéëü Øàíõàé
×àñòü 16 - Ìîðñêîé ñàëàò-êîêòåéëü
×àñòü 17 - Ñàëàò-êîêòåéëü «Ðîìàíòèêà» ñ âåò÷èíîé, ñûðîì è êóêóðóçîé – êóëèíàðíûé ðåöåïò ñ ôîòî.
×àñòü 18 - Ñàëàò-êîêòåéëü ñ êðåâåòêàìè
×àñòü 19 - Âåððèíû ñ êðåâåòêàìè â 3 âàðèàíòàõ
...
×àñòü 41 - Ñàëàò ñ êðàñíîé ðûáîé
×àñòü 42 - Ñàëàòû-êîêòåéëè: ëåãêî, âêóñíî, êðàñèâî + âèäåî
×àñòü 43 - Ñàëàòû-êîêòåéëè: ëåãêî, âêóñíî, êðàñèâî + âèäåîðåöåïò
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |