Картофельные пирожки с сыром |
Очень вкусные пирожки без теста, особенно удобно если у вас остается картофель в мундире с праздников, вот сюда и можно его применить.
Состав:
картофель 8 шт
сыр 120 г
яйцо 1 шт
мука для панировки
масло для жарки
соль
перец молотый
Приготовление:
Картофель отварить «в мундире». Остудить, почистить.

Трем картофель на терке.

Добавляем тертый сыр, соль, перец молотый, сырое яйцо.

Тщательно перемешиваем. Муку добавлять не нужно! Всё отлично лепится.

Мокрыми руками формуем в виде котлеток, обваливаем в муке.

Обжариваем на масле растительном. С обоих сторон. До румяной корочки.

Вот до такой степени.

Картофельные пирожки с сыром готовы!
http://vkusnodoma.com/blog/ovosci/1505.html
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ Овощи и грибы |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |