Куриные кармашки с творогом и зеленью. Вскусно

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 19:56 + в цитатник

Цитата сообщения elena_elena_ee

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриные кармашки с творогом и зеленью. Вскусно.

грудки.

Продукты
Филе куриных гудок - 4 шт.
Творог - 150 г
Ветчина вареная (взяла 100 г ветчинной колбасы) - 4 ломтика
Панировочные сухари - 6 ст. л.
Яйца - 1 шт.
Соль
Перец
Карри нежный
Немного зелени петрушки и укропа
Растительное масло - 4 ст. ложки

Пошаговый фото рецептКуриные кармашки с творогом и зеленью

Фото приготовления рецепта: Куриные кармашки с творогом и зеленью - шаг №1

Как приготовить куриные кармашки:

Зелень мелко режем и смешиваем с творогом. Солим и перчим.

Каждую грудку разрезаем вдоль пополам, но не до конца. Затем раскрываем, как книгу, и немного отбиваем. Выкладываем на внутреннюю поверхность по 1 ломтику ветчины (2 ломтика колбасы) и полную столовую ложку творога. Складываем кусочки грудок пополам. Они хорошо держатся, так что фиксировать их зубочистками не надо.

Фото приготовления рецепта: Куриные кармашки с творогом и зеленью - шаг №3

Грудки солим, перчим и посыпаем карри.

Фото приготовления рецепта: Куриные кармашки с творогом и зеленью - шаг №4

Потом их обмакнем во взбитое яйцо и обваляем в сухарях. Обжарим грудки на масле с обеих сторон. Выложим куриные кармашки на противень и поставим на 15 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
К куриным кармашкам можно стушить овощи, отварить картофель.