|
Îìëåò-ðóëåò
Èíãðåäèåíòû:
ßéöà – 6 øò
Ïàïðèêà – ùåïîòêà
Ñîëü è ïåðåö
Îëèâêîâîå ìàñëî – 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà
Äëÿ íà÷èíêè:
Ñëèâî÷íîå ñûð – 6 ñòîëîâûõ ëîæåê
Ïåðåö (íàðåçàííûé ñîëîìêîé) – 1 øò
Ðóêêîëà
Âçáåéòå ÿéöà, ïàïðèêó, ñîëü è ïåðåö. Ïîäîãðåéòå îëèâêîâîå ìàñëî íà ñêîâîðîäå. Âûëåéòå ÿéöà è ãîòîâüòå íà ñðåäíåì îãíå. Îáæàðüòå ñ îáåèõ ñòîðîí äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè. Îñòóäèòå ãîòîâûé îìëåò.
Êîãäà îìëåò ïîëíîñòüþ îñòûë, íàìàæüòå ñûð, ðàçëîæèòå ëèñòüÿ ñàëàòà. Âûëîæèòå ñëîé íàðåçàííîãî ñîëîìêîé ïåðöà. Àêêóðàòíî ñêðóòèòå è ïîñòàâüòå â õîëîäèëüíèê íà 30 ìèíóò.
Âñòàâüòå 6-8 çóáî÷èñòîê íà ðàâíîì ðàññòîÿíèè è îñòðûì íîæîì ðàçðåæüòå.
|