Êóðèíîå ôèëå Çåáðà |

Âîîáùå êîãäà ãîòîâèøü êóðèíîå ôèëå, îíî î÷åíü ÷àñòî ïîëó÷àåòñÿ ñóõîå è íå âêóñíîå. Íî ýòîò ðåöåïò, äåëàåò êóðèíîå ôèëå î÷åíü ñî÷íûì, ïèêàíòíûì è âêóñíûì.
Èíãðåäèåíòû:
● Ãðóäêà èëè ôèëå êóðèíîå — 500 ã.;
● Òâåðäûé ñûð — 200 ã.;
● Ïîìèäîðû — 2 øò.;
● Ñìåòàíà — 50 ã.;
● ×åñíîê -3-4 äîëüêè;
● Ñîåâûé ñîóñ — 50 ìë.;
● Ïåòðóøêà è äðóãàÿ çåëåíü;
● Ïðèïðàâû äëÿ ìÿñà è ñîëü ïî-âêóñó.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñäåëàòü ìàðèíàä äëÿ ìÿñà: ñìåøàòü ñîåâûé ñîóñ ñ ðóáëåíîé ïåòðóøêîé è âûäàâëåííûì ÷åðåç ïðåññ ÷åñíîêîì. Çàìàðèíîâàòü ôèëå íà 30 — 40 ìèíóò â ýòîì ìàðèíàäå.
Ïîêà ôèëå ìàðèíóåòñÿ : íàðåçàòü ñûð ëîìòèêàìè, ïîìèäîðû — äîëüêàìè. Ñìåòàíó ñìåøàòü ñ ðàçäàâëåííûì ÷åñíîêîì.
Êàæäûé êóñî÷åê ôèëå ñëåãêà íàäðåçàòü 2 èëè 3 ðàçà è âëîæèòü â ýòè íàäðåçû ñûð è ïîìèäîðû. Ñìàçàòü ñìåòàíî-÷åñíî÷íîé ñìåñüþ.
Ïðîòèâåíü ñìàçàòü ìàñëîì è âûëîæèòü íà íåãî ôèëå.
Çàïå÷ü â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 200 ãðàäóñîâ ïðèìåðíî 30-40 ìèíóò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà
Read more http://tvoyaeda.ru/kurinoe-file-zebra/
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |