Итак, что нам нужно сделать

1. Вымыть и разделать курицу. 

2. Просушить все кусочки с помощью бумажного полотенца или салфеток.

3. Сложить пока в чашку.

4. В другой чашке (побольше, чтобы потом вместилась вся курица) смешиваем майонез, кетчуп, приправу и щепотку ^соли.

Примечание:

• соли много не добавляйте, т.к. во всем, что мы сейчас используем, ее уже достаточно;
• приправу желательно взять для курицы или для куриных ножек, но когда подходящей под рукой нет, я беру другую, например, в этот раз неплохо получилось с приправой для плова

5. Дальше просто выкладываем все части в эту чашку, тщательно перемешиваем, чтобы все кусочки были пропитаны нашим незатейливым маринадом. Накрываем крышкой, и в холодильник.

Примечание: если вы хотите сразу приготовить курицу с картошкой, то достаточно помариновать минут 40 или час. Я в этот раз оставила на ночь.

6. В это время (или наутро, как сделала я) включаем духовку на 200 градусов, пусть разогревается (минут 15-20 как раз достаточно).

7. Чистим картофель, ^{лук и чесно}к. Картошку разрезаем на 4 части, лук - кольцами, чеснок - просто на кусочки.

8. Достаем из холодильника чашу, добавляем все ингредиенты, смешиваем.

9. Смазываем глубокий противень раст. маслом и выкладываем на него курицу с картошкой.

10. Ставим в духовку. готовим при температуре 200 гр. примерно 50 минут  .

Примечание:

• смазывание противня я делаю в этом случае для того, чтобы потом он легко отмывался;
• если у вас электрическая духовая печь с функцией режима нагрева, установите "обычный режим", т.е. с верхним и нижним нагревательным элементом.  

11 И все, бесподобно  ароматная курочка с мягкой, тающей во рту картошкой готова!

Доброго вам настроения и крепкого здоровья!