Ïðàçäíè÷íûé íåæíûé òîðò ñî ñâèíîé ïå÷åíüþ |

1 ë ìîëîêà
500 ã ñâèíîé ïå÷åíè
200 ã ìàéîíåçà
3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
2 ÿéöà
2 ìîðêîâè
2 ãîëîâêè ðåï÷àòîãî ëóêà
1 áîëãàðñêèé ïåðåö
1 ïó÷îê çåëåíè
ìóêà
ïîìèäîðû ÷åððè äëÿ îôîðìëåíèÿ
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
Çàìî÷èòü ïå÷åíü â ìîëîêå è îñòàâèòü íà 2-3 ÷àñà, çàòåì ïåðåêðóòèòü ñâèíóþ ïå÷åíü ÷åðåç ìÿñîðóáêó.
Äîáàâèòü ê ïå÷åíè ÿéöà, ìîëîêî, ÷åðíûé ïåðåö, ïðèïðàâû ïî âêóñó, ïîñîëèòü è âñûïàòü ñòîëüêî ìóêè, ÷òîáû òåñòî ïîëó÷èëîñü ïî êîíñèñòåíöèè êàê íà áëèíû.
Èñïå÷ü èç ïå÷åíî÷íîé ìàññû òîíêèå áëèí÷èêè.
Ìîðêîâü, ëóê è ÷åñíîê î÷èñòèòü, ìåëêî íàðåçàòü è îáæàðèòü.
Ïåðåö íàðåçàòü òîíêèìè êîëüöàìè.
Âûêëàäûâàòü êîðæè äðóã íà äðóãà, ñìàçûâàÿ êàæäûé 1 ñò.ë. ìàéîíåçà, ïîñûïàÿ çåëåíüþ è ïåðåêëàäûâàÿ êîëå÷êàìè ïåðöà.
Îôîðìèòü ïðàçäíè÷íûé íåæíûé òîðò ñî ñâèíîé ïå÷åíüþ ñâåðõó ïîëîâèíêàìè ïîìèäîð ÷åððè è óêðàñèòü ïî âêóñó.
Ïåðåä ïîäà÷åé íà íîâîãîäíèé ñòîë óáðàòü ïðàçäíè÷íûé íåæíûé òîðò ñî ñâèíîé ïå÷åíüþ â õîëîäèëüíèê.
Íà êóõíå, îáîðóäîâàííîé íåîáõîäèìîé òåõíèêîé, âñåãäà ïðèÿòíî è óäîáíî ãîòîâèòü. À Êóïèòü âñòðàèâàåìóþ òåõíèêó â Êèøèíåâå ìîæíî, âîñïîëüçîâàâøèñü ïðåäëîæåíèÿìè èíòåðíåò ìàãàçèíà Neostar.md.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëþäà èç ñóáïðîäóêòîâ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |