Свиные рулетики с сыром и чесноком

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 15:23 + в цитатник

Цитата сообщения EIVA26

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Свиные рулетики с сыром и чесноком

Свиные рулетики с сыром и чесноком

Ингредиенты:

1,5 кг филе свинины,
3-4 зубчика чеснока,
1 ст.л. майонеза,
1 ст.л. дижонской горчицы,
100 гр сыра,
растительное масло для жарки,
соль,
перец,
деревянные зубочистки.

Приготовление:

1. Нарезаем мясо толщиной примерно 1,5 см.
2. Отбиваем кусочки с двух сторон.
3. Смешиваем майонез, горчицу, выдавливаем чеснок. Хорошо перемешиваем.
4. Солим и перчим с двух сторон.
5. Тонким слоем смазываем мясо получившимся соусом.
6. Кладём кусочек сыра.
7. Заворачиваем мясо рулетиком, скрепляем зубочисткой.
8. На растительном масле, на сильном огне обжариваем рулетики с каждой стороны примерно по 1 минуте, до румяной корочки. Чтобы рулетики хорошо подрумянились, положив их в сковороду — не двигайте, до тех пор пока не надо будет переворачивать.
9. Перекладываем рулетики в кастрюльку. Наливаем немного кипятка (буквально 1 см), тушим на слабом огне под закрытой крышкой примерно 20 минут. Идеально тушить их в чугунном казанке.
10. Всё! Нежнейшее мясо с пикантной начинкой готово! На гарнир можно подать картофельное пюре и салат.

http://vk.com/just__cook

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ мясо

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post344227960/">РЎРІРёРЅС‹Рµ СЂСѓР»РµС‚РёРєРё СЃ СЃС‹СЂРѕРј Рё С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј</a><br/>РЎРІРёРЅС‹Рµ СЂСѓР»РµС‚РёРєРё СЃ СЃС‹СЂРѕРј Рё С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј

РЎРІРёРЅС‹Рµ СЂСѓР»РµС‚РёРєРё СЃ СЃС‹СЂРѕРј Рё С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј
	
	
	
	РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	
	1,5 РєРі С„РёР»Рµ СЃРІРёРЅРёРЅС‹,
	3-4 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°,
	1 СЃС‚.Р». РјР°Р№РѕРЅРµР·Р°,
	1 СЃС‚.Р». РґРёР¶РѕРЅСЃРєРѕР№ РіРѕСЂС‡РёС†С‹,
	100 РіСЂ СЃС‹СЂР°,
	СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё,
	СЃРѕР»СЊ,
	РїРµСЂРµС†,
	РґРµСЂРµРІСЏРЅРЅС‹Рµ Р·СѓР±РѕС‡РёСЃС‚РєРё.
	
	РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
	
	
		
		1. РќР°СЂРµР·Р°РµРј РјСЏСЃРѕ С‚РѕР»С‰РёРЅРѕР№ РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ 1,5 СЃРј.
		2. РћС‚Р±РёРІР°РµРј РєСѓСЃРѕС‡РєРё СЃ РґРІСѓС… СЃС‚РѕСЂРѕРЅ.
		3. РЎРјРµС€РёРІР°РµРј РјР°Р№РѕРЅРµР·, РіРѕСЂС‡РёС†Сѓ, РІС‹РґР°РІР»РёРІР°РµРј С‡РµСЃРЅРѕРє. РҐРѕСЂРѕС€Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј.
		4. РЎРѕР»РёРј Рё РїРµСЂС‡РёРј СЃ РґРІСѓС… СЃС‚РѕСЂРѕРЅ.
		5. РўРѕРЅРєРёРј СЃР»РѕРµРј СЃРјР°Р·С‹РІР°РµРј РјСЏСЃРѕ РїРѕР»СѓС‡РёРІС€РёРјСЃСЏ СЃРѕСѓСЃРѕРј.
		6. РљР»Р°РґС‘Рј РєСѓСЃРѕС‡РµРє СЃС‹СЂР°.
		7. ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post344227960/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Приложения

-Музыка

-Рубрики

-Ссылки

-Метки

-Фотоальбом

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Свиные рулетики с сыром и чесноком