Шоколадное печенье с кокосовым кремом |
![]() |
| Желки и сахар положить в кастрюльку. |
![]() |
| Перемешать венчиком. |
![]() |
| Добавить кокосовую стружку. |
![]() |
| Перемешать. |
![]() |
| Добавить муку. |
![]() |
| Перемешать. |
![]() |
| Влить горячее молоко. |
![]() |
| Хорошо перемешать. |
![]() |
| Поставить на средний огонь и варить до загустения постоянно помешивая. |
![]() |
| Сливочное масло комнатной температуры и сахарную пудру положить в миску. |
![]() |
| Взбить миксером. |
![]() |
| Добавить желтки. |
![]() |
| Взбить. |
![]() |
| Добавить какао. |
![]() |
| Взбить до однородности. |
![]() |
| Добавляем разрыхлитель и половину муки. |
![]() |
| Перемешать ложкой. |
![]() |
| Добавить остальную муку и перемешать рукой. |
![]() |
| На столе скатать колбаску диаметром 4 см.. |
![]() |
| Завернуть в пакетик и поместить в морозильник на 30-40 минут. |
![]() |
| Острым ножом нарезать кружочки. |
![]() |
| Выложить на противень застеленный бумагой для выпечки. Выпекать при 180 С 10 минут. Засеките время,т.к. по печенью не будет видно,что оно готово. |
![]() |
| Для шоколадного крема взбейте масло и добавьте в него растопленный шоколад и щепотку ванилина. Хорошо взбить. |
![]() |
| Остывшее печенье намазать кремом. |
![]() |
| Накрыть вторым печеньем,немного прижимая. Если крем сильно вылезет,пальцем убрать лишнее. |
![]() |
| С помощью кондитерского шприца выдавить шоколадный крем на печенье. Украсить кокосовой стружкой. |
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Печенье |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |