Êðàáîâàÿ "Ìîíàñòûðñêàÿ èçáà" |

Íàì ïîíàäîáèòñÿ:
êðàáîâûå ïàëî÷êè - 12 øò
ñûð òâåðäûé - 300 ã
ìàéîíåç - 200 ã
çåëåíûé ëóê - 1 ïó÷îê
óêðîï - 1 ïó÷îê
÷åñíîê - 3-4 çóá÷èêà
È ãîòîâèì:
***Êðàáîâûå ïàëî÷êèíóæíî ðàñêðóòèòü. Äëÿ ýòîãî íåîáõîäèìî âñå ïàëî÷êè ïî î÷åðåäè ïîëîæèòü íà íåñêîëüêî ñåêóíä â î÷åíü ãîðÿ÷óþ âîäó.
***Ñûð íàòåðàåì íà ìåëêîé òåðêå, äîáàâëÿåì ðàçäàâëåííûé ÷åñíîê, 4 ñòîëîâûå ëîæêè ìàéîíåçà, ìåëêî íàêðîøåííûé óêðîï è âñå ñìåøàòü.
***Ýòîé íà÷èíêîé íàïîëíÿåì äåñÿòü êðàáîâûõ ïàëî÷åê, â öåíòð ïîìåñòèòü ïåðûøêî çåëåíîãî ëóêà, ñâåðà÷èâàåì è óêëàäûâàåìèõ â âèäå ïîëåííèöû (ïèðàìèäîé) íà áëþäî, ñìàçûâàÿ êàæäûé ñëîé íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ìàéîíåçà.
***Âñþ ïîëåííèöó ïðîìàçûâàåì ñ áîêîâ ìàéîíåçîì è íàòèðàåì ñâåðõó äâå îñòàâøèåñÿ êðàáîâûå ïàëî÷êèè èëè âàðåíûå ÿéöî èëè ñûð.
È â õîëîäèëüíèê íà íåñêîëüêî ÷àñîâ, òîãäà åå ïðîùå áóäåò íàðåçàòü ëîìòèêàìè, êàê òîðò.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |