Îïèñàíèå: Ñûòíûé, âêóñíûé ñàëàò, êàê ðàç äëÿ îñåíè.
Ýòîò ðåöåïò èçâåñòåí ìíå ñ äàë¸êèõ 80-ûõ, òîãäà ìû æèëè-ñëóæèëè â Îø (Êûðãûçñòàí), à ïî âûõîäíûì åçäèëè ïîãóëÿòü â ñîñåäíèé Àíäèæàí (Óçáåêèñòàí). Ìåíþ ðåñòîðàíîâ âðåì¸í ÑÑÑÐ áûëî ñêóäíûì, íî èìåííî òîãäà ÿ âïåðâûå ïîïðîáîâàëà ýòîò ñàëàò, êàê ôèðìåííîå áëþäî, â ðåñòîðàíå ñ îäíîèì¸ííûì íàçâàíèåì.
Ïîïðîáóéòå è âû, óâåðåíà, âàì ïîíðàâèòñÿ!
Èíãðåäèåíòû:
Ìàéîíåç,
Ãîâÿäèíà,
ßéöî,
Ðåäüêà,
Ìîðêîâü,
Îãóðåö,
Êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ,
Óêñóñ,
Âîäà,
Ñîëü,
Ñìåñü ïåðöåâ.