Я всегда делала такие штучки к завтраку так, как Вы увидите  в рецепте, если пройдете по ссылке...

 http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43342339288/YOka-na-zavtrak  

То есть порционно...

Мальчишки же захотели сделать один большой пирог из лаваша с той же начинкой..

Итак, все быстро и просто...В форме растопили немного сливочного масла..Взяли тонкий армянский лаваш, сбрызнули водой, постелили в форму так, чтобы свисали края, смазали сметаной или майонезом, выложили слой ветчины

Сверху слой помидор колечками

Засыпали тертым сыром , смешанным с рубленой зеленью

Разбили сверху три яйца (тут видимо рука у разбивающего дрогнула))))

Завернули - запеленали начинку свисающими краями лаваша и обжарили на несильном огне с двух сторон..

Приятного всем аппетита!

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43643278223/Voskres...mamyi-ili-yaichnitsa-v-lavashe))?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&pad=1