Состав:

2 стакана муки
3 ст.л. сахара
3 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. апельсиновой цедры
1/2 ч.л. соли
1/2 стакана мелко нарезанного сушеного абрикоса
1/2 стакана белых шоколадных чипсов ( с ванильным вкусом)
1 1/3 стакана сливок
1 стакана сахарной пудры
2-3 ст.л. апельсинового сока

Приготовление:

Нагреть духовку до 200 гр С. Застелить противень бумагой для выпечки.
В большой миске смешать муку,сахар,разрыхлитель,апельсиновую цедру и соль.Вмешать абрикосы и шоколадные чипсы. Далее влить сливки(все сразу) и смешать.
На припыленной мукой поверхности помесить тесто (перевернув 6-7 раз). Разделить тесто пополам,каждую половину раскатать в круг и нарезать на 6 сегментов,выложить треугольнички на противень на расстоянии друг от друга.
Выпекать 10-13 минут или до золотистого цвета.
Приготовим глазурь: смешать в чашке сахарную пудру и апельсиновый сок,добавить при необходимости еще сока.
Полить теплые сконсы глазурью.Подавать теплыми.

Приятного аппетита!

источник