Òâîðîæíàÿ çàêóñêà â ëàâàøå |

Èíãðåäèåíòû:
1.Òâîðîã 9% - 300 ã.
2.Ñìåòàíà 20% - 2 ñò. ë.
3.Ëàâàø àðìÿíñêèé – 1 øò.
4.×åñíîê – 2 çóáêà.
5.Ïåòðóøêà, áàçèëèê, ùàâåëü – ïî 4 ëèñòèêà.
6.Ñîëü, ñïåöèè – ïî âêóñó.
7.Ïîìèäîð – äëÿ ïîäà÷è.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1.Ïåòðóøêó, áàçèëèê, ùàâåëü ïðîìîéòå ïîä ïðîõëàäíîé âîäîé, ìåëêî íàðåæüòå.
2.Òâîðîã ïðîòðèòå ñêâîçü ìåëêîå ñèòî, äîáàâüòå ñìåòàíó, íàðåçàííóþ çåëåíü, ïðîïóùåííûé ÷åðåç ïðåññ ÷åñíîê. Ïîñîëèòå, ïîïåð÷èòå, ïåðåìåøàéòå.
3.Ðàâíîìåðíî âûëîæèòå íà÷èíêó íà ëàâàø, ñâåðíèòå åãî ðóëåòîì.
4.Îñòðûì íîæîì ðàçðåæüòå ñâåðíóòûé ëàâàø íà êóñî÷êè ðàçìåðîì «íà îäèí óêóñ».
5.Ïîäàâàéòå íà áëþäå, óêðàñèâ ïîðåçàííûì ëîìòèêàìè ïîìèäîðîì.

| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ËÀÂÀØ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |