 |
Áëþäî ìãíîâåííîå, ïðîñòîå è î÷åíü âêóñíîå.
|
 |
Èíãðåäèåíòû:
-
500 ã êóðèíîé ïå÷åíè
-
50 ìë êðàñíîãî ñóõîãî âèíà
-
2 ñòîëîâûå ëîæêè ñîåâîãî ñîóñà
-
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ñëèâî÷íîãî ìàñëà
-
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ìåäà èëè ñàõàðíîé ïóäðû
-
Ñîëü
|
|
Íà ñêîâîðîäå ðàçîãðåòü ñëèâî÷íîå ìàñëî ñ ìåäîì. Âûëîæèòü ðàçðåçàííóþ íà 2-3 ÷àñòè ïå÷åíü: |
 |
|
Æàðèòü íà ñèëüíîì îãíå ñ ìèíóòó, ïîìåøèâàÿ, ÷òîáû ïå÷åíü òîëüêî óñïåëà “ñõâàòèòüñÿ”: |
 |
|
Âëèòü âèíî, ñîåâûé ñîóñ è ïîòóøèòü âñå âìåñòå 5-6 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè ïå÷åíè. Ïîñîëèòü: |
 |
|
Ïîäàâàòü ñðàçó ñ ãàðíèðîì íà âûáîð: |
 |