Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëà-ëà
Êóðèíûå ãðóäêè, ôàðøèðîâàííûå àíàíàñàìè

Èíãðåäèåíòû:
-
êóðèíîå ôèëå — 3 øò.
-
ñâåæèé àíàíàñ — 3 ïîëóäîëüêè
-
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
-
ñëèâêè — 200 ìë.
-
ñûð — 100-120 ã.
-
çåëåíü óêðîïà — 1 ïó÷îê
ØÀÃ 1.
Êóðèíîå ôèëå âûìûòü. Àíàíàñ î÷èñòèòü îò êîæèöû è ðàçðåçàòü ïîïîëàì.
ØÀÃ 2.
 êàæäîì ôèëå ñäåëàòü ðàçðåç-êàðìàøåê, íå ïðîðåçàÿ ôèëå äî êîíöà. Ïîëîæèòü âíóòðü àíàíàñ.
ØÀÃ 3.
Ðàçîãðåòü ñêîâîðîäó-ãðèëü, ñìàçàòü ìàñëîì. Ïîëîæèòü êóðèíûå ãðóäêè.
ØÀÃ 4.
Îáæàðèâàòü ïî 4-5 ìèíóò ñ êàæäîé ñòîðîíû.
ØÀÃ 5.
 ñîòåéíèê íàëèòü ñëèâêè, ðàçîãðåòü, âñûïàòü òåðòûé ñûð.
ØÀÃ 6.
Ðàçìåøàòü âñå äî îäíîðîäíîé ìàññû, ñíÿòü ñ ïëèòû.
ØÀÃ 7.
Íàðåçàòü ìåëêî çåëåíü óêðîïà è ñìåøàòü ñî ñëèâî÷íûì ñîóñîì.
ØÀÃ 8.
Êóðèíîå ôèëå ïåðåëîæèòü â îãíåóïîðíîå áëþäî.
ØÀÃ 9.
Çàëèòü ãðóäêè ñëèâî÷íûì ñîóñîì.
ØÀÃ 10.
Ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêó è çàïåêàòü ìèíóò 20.
ØÀÃ 11.
Ãîòîâûå êóðèíûå ãðóäêè, ôàðøèðîâàííûå àíàíàñàìè ðàçëîæèòü ïî òàðåëêàì è ïîäàòü ê ñòîëó.