Морская капуста должна присутствовать на каждом столе, она источник йода и прочих полезных микроэлементов. Предлагаю вашему вниманию салат из морской капусты. 

Состав:
капуста морская 300 г
яйцо 4 шт
картофель 4 шт
лук 1 шт
майонез
специи соль
Приготовление:
В чашке у меня майонез, я всегда стараюсь готовить свежий к каждому салату, ведь он на свежих яйцах, хранится не долго. Капусту морскую необходимо обязательно тщательно промывать. Попадается иногда песок. Дайте хорошо стечь воде. Картофель и яйца отварите. 

Картофель порезать кубиками.

Яйца порубите кубиками. 

Хорошо промытую капусту нужно порезать на короткие полосочки, чтоб удобнее было кушать и перемешивать салат. 

Лук очень мелко, замариновать в разбавленном водой уксусе (1:1) с добавлением сахара и соли. Выдержать минут 15-30. 

Соединяем все составляющие салата. 

Добавляем майонез, специи, я добавила горчицу в зернах ложечку. Не забудьте про соль. 

Перемешиваем и салат готов! 

Приятного аппетита! 
   http://vkusnodoma.com/blog/salatu/1489.html