Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Dushka_li
Ñëîåíûé ñàëàò èç ãîâÿäèíû ñ êóðèöåé «Ñâåòëàíà»
Åùå îäèí ñàëàò, êîòîðûé íà ñòîëå äîëãî íå çàäåðæèâàåòñÿ... Ïîïðîáóéòå!
Èíãðåäèåíòû:
250 ã îòâàðíîé ãîâÿäèíû
1 îòâàðíîå êóðèíîå ôèëå
1 ïëàâëåíûé ñûðîê
3 ÿéöà
1 ìàðèíîâàííûé îãóðåö
1 ÿáëîêî
1 âàðåíàÿ ìîðêîâü
1 ëóêîâèöà
50 ã ãðåöêèõ îðåõîâ
Ñîëü, ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö, ìàéîíåç
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñàëàò âûêëàäûâàòü ñëîÿìè, õîðîøî ïðîìàçûâàÿ ìàéîíåçîì. Êóáèêè ãîâÿäèíû, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü:
Ìåëêî íàðåçàííàÿ ëóêîâèöà (ïðåäâàðèòåëüíî çàìàðèíîâàòü, çàëèâ êèïÿòêîì ñ 1÷.ë. óêñóñà è 1ñò.ë. ñàõàðà) :
Òåðòûé ìàðèíîâàííûé îãóðåö:
Êóñî÷êè êóðèöû. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü:
Òåðòîå ÿáëîêî:
Òåðòûå ÿéöà, ïîäñîëèòü:
Òåðòàÿ ìîðêîâü:
Òåðòûé ñûðîê:
Ïîñûïàòü èçìåëü÷åííûìè îðåõàìè:
Ïåðåä ïîäà÷åé õîðîøî îõëàäèòü:
Èñòî÷íèê