Öèòàòà ñîîáùåíèÿ NatashaE
Ðåöåïò êóðèíîãî ôèëå ñ íà÷èíêîé èç òâîðîãà è çåëåíè

Èíãðåäèåíòû:
-
Êóðèíîå ôèëå 2 øò.
-
Òâîðîã 70 ãð.
-
Ñìåòàíà 1 ñò.ë. (ìîæåò è áîëüøå, åñëè òâîðîã ñóõîé)
-
Çåëåíü óêðîïà, ïåòðóøêè ïî 4-5 âåòî÷åê
-
×åñíîê 2 çóá÷èêà
-
Áðûíçà 30 ãð. (ìîæíî áåç íåå, íî òîãäà êîëè÷åñòâî òâîðîãà ðåêîìåíäóþ íåìíîãî óâåëè÷èòü)
-
Ñîëü
-
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé
Ïðèãîòîâëåíèå:
-
Êóðèíîå ôèëå îñòðûì íîæîì ðàçðåçàòü íà òðè ÷àñòè.

-
Êóñî÷êè ôèëå ïîëîæèòü â ïàêåò è òùàòåëüíî îòáèòü ñ äâóõ ñòîðîí.

-
Äëÿ íà÷èíêè çåëåíü è ÷åñíîê èçìåëü÷èòü, ñìåøàòü ñ òâîðîãîì, ñìåòàíîé è ðàñêðîøåííîé áðûíçîé. Íà÷èíêó âûëîæèòü íà ïîëîâèíêó êóðèíîãî ôèëå.

-
Ñâåðíóòü êóðèíîå ôèëå íàïîëîâèíó è ñêîëîòü çóáî÷èñòêàìè.
-
Âûëîæèòü íà ðàñêàëåííóþ ñêîâîðîäó ãðèëü (ìîæíî èñïîëüçîâàòü è îáû÷íóþ ñêîâîðîäêó) è îáæàðèòü ñ äâóõ ñòîðîí äî ãîòîâíîñòè.

http://zefira.net/recept-kurinogo-file-s-nachinkoj...B9+%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D1%8B%29